Глобулярные белки
Глобулярные белки́ — белки, в молекулах которых полипептидные цепи плотно свёрнуты в компактные шарообразные структуры — глобулы (третичные структуры белка).
Глобулярная структура белков обусловлена гидрофобно-гидрофильными взаимодействиями: снаружи гидрофильные (имеющие водородные соединения с окружающей средой), а внутри гидрофобные (отталкивающие воду).
К глобулярным белкам относятся ферменты, иммуноглобулины, некоторые гормоны белковой природы (например, инсулин) а также другие белки, выполняющие транспортные, регуляторные и вспомогательные функции.
У глобулярных белков отношение длинной оси молекулы к короткой (степень асимметрии) равна 3-5.
См. также
Это заготовка статьи по биохимии. Помогите Википедии, дополнив её. |
В статье не хватает ссылок на источники (см. рекомендации по поиску). |
Википедия, чтение, книга, библиотека, поиск, нажмите, истории, книги, статьи, wikipedia, учить, информация, история, скачать, скачать бесплатно, mp3, видео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, картинка, музыка, песня, фильм, игра, игры, мобильный, телефон, Android, iOS, apple, мобильный телефон, Samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Сеть, компьютер, Информация о Глобулярные белки, Что такое Глобулярные белки? Что означает Глобулярные белки?
Globulyarnye belki belki v molekulah kotoryh polipeptidnye cepi plotno svyornuty v kompaktnye sharoobraznye struktury globuly tretichnye struktury belka Trehmernaya struktura molekuly gemoglobina globulyarnogo belka Globulyarnaya struktura belkov obuslovlena gidrofobno gidrofilnymi vzaimodejstviyami snaruzhi gidrofilnye imeyushie vodorodnye soedineniya s okruzhayushej sredoj a vnutri gidrofobnye ottalkivayushie vodu K globulyarnym belkam otnosyatsya fermenty immunoglobuliny nekotorye gormony belkovoj prirody naprimer insulin a takzhe drugie belki vypolnyayushie transportnye regulyatornye i vspomogatelnye funkcii U globulyarnyh belkov otnoshenie dlinnoj osi molekuly k korotkoj stepen asimmetrii ravna 3 5 Sm takzheFibrillyarnye belkiEto zagotovka stati po biohimii Pomogite Vikipedii dopolniv eyo V state ne hvataet ssylok na istochniki sm rekomendacii po poisku Informaciya dolzhna byt proveryaema inache ona mozhet byt udalena Vy mozhete otredaktirovat statyu dobaviv ssylki na avtoritetnye istochniki v vide snosok 7 iyulya 2014
