Ресторан «Узбекистан»
Ресторан «Узбекистан» — ресторан, находящийся в Тверском районе Центрального административного округа города Москвы на Неглинной улице, д. 29, стр. 5.
| «Узбекистан» | |
|---|---|
| Ресторанная сеть | Novikov Group |
| Адрес | Неглиная улица, д. 29, стр. 5 |
| История | |
| Статистика | |
История
Исторически на месте ресторана находился трактир, который, по имеющимся данным, в начале 20 в. был продан, здесь открылось французское кафе. Впоследствии в здании находилась офицерская столовая, которая была закрыта в 1951 году. По инициативе Министерства торговли Узбекской ССР был открыт ресторан «Узбекистан». Помимо ресторана, функционировал также отдел кулинарии, в котором посетители могли приобрести некоторые блюда, взяв их с собой. В 1997 году ресторан вошел в крупную сеть, была проведена реконструкция здания и интерьера, ресторан разделен на два самостоятельных заведения.
Среди посетителей ресторана были Борис Ельцин, Людмила Гурченко, Владимир Высоцкий и др. Упоминания о ресторане имеются в литературных произведениях, например, в стихотворении Е. А. Евтушенко «Сквер величаво листья осыпал».
Архитектура
Современное кирпичное двухэтажное здание ресторана известно с 1902 года. Известный фасад, относящийся к 1950-м годам, решен в ориентальном стиле, был обильно декорирован национальными орнаментами, частично в оформлении фасада была использована плитка, имелось орнаментальное мозаичное панно. В настоящее время фасад здания частично изменён, переделан и интерьер. Особенностью интерьера являются массивные деревянные двери, декорированные резьбой, а также использование выполненных в технике мозаики орнаментов в оформлении стен и арок, богато украшенных люстр, а также резной мебели.
Кухня
Ресторан «Узбекистан» был одним из первых ресторанов среднеазиатской кухни в Москве. В настоящее время помимо этого предлагаются также блюда арабской, закавказской кухни, а также некоторые другие.
Примечания
- Юлия Судакова. Там обедали Горький, Чехов и Куприн: московские рестораны с историей. Life (11 сентября 2016). Дата обращения: 12 июня 2020. Архивировано 28 октября 2020 года.
- Людмила Сальникова. Рестораны-легенды. Time Out (26 октября 2009). Дата обращения: 12 июня 2020. Архивировано 1 декабря 2019 года.
- История ресторана «Узбекистан». Сайт ресторана. Дата обращения: 12 июня 2020. Архивировано 24 января 2021 года.
- Мария Пронина. Как пили и гуляли в Москве Чехов, Маяковский, Гагарин и Гурченко. Афиша Город. Афиша (25 марта 2015). Дата обращения: 12 июня 2020. Архивировано 10 августа 2020 года.
Википедия, чтение, книга, библиотека, поиск, нажмите, истории, книги, статьи, wikipedia, учить, информация, история, скачать, скачать бесплатно, mp3, видео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, картинка, музыка, песня, фильм, игра, игры, мобильный, телефон, Android, iOS, apple, мобильный телефон, Samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Сеть, компьютер, Информация о Ресторан «Узбекистан», Что такое Ресторан «Узбекистан»? Что означает Ресторан «Узбекистан»?
U etogo termina sushestvuyut i drugie znacheniya sm Uzbekistan znacheniya Restoran Uzbekistan restoran nahodyashijsya v Tverskom rajone Centralnogo administrativnogo okruga goroda Moskvy na Neglinnoj ulice d 29 str 5 Uzbekistan Restorannaya set Novikov GroupAdres Neglinaya ulica d 29 str 5IstoriyaStatistikaIstoriyaIstoricheski na meste restorana nahodilsya traktir kotoryj po imeyushimsya dannym v nachale 20 v byl prodan zdes otkrylos francuzskoe kafe Vposledstvii v zdanii nahodilas oficerskaya stolovaya kotoraya byla zakryta v 1951 godu Po iniciative Ministerstva torgovli Uzbekskoj SSR byl otkryt restoran Uzbekistan Pomimo restorana funkcioniroval takzhe otdel kulinarii v kotorom posetiteli mogli priobresti nekotorye blyuda vzyav ih s soboj V 1997 godu restoran voshel v krupnuyu set byla provedena rekonstrukciya zdaniya i interera restoran razdelen na dva samostoyatelnyh zavedeniya Sredi posetitelej restorana byli Boris Elcin Lyudmila Gurchenko Vladimir Vysockij i dr Upominaniya o restorane imeyutsya v literaturnyh proizvedeniyah naprimer v stihotvorenii E A Evtushenko Skver velichavo listya osypal ArhitekturaSovremennoe kirpichnoe dvuhetazhnoe zdanie restorana izvestno s 1902 goda Izvestnyj fasad otnosyashijsya k 1950 m godam reshen v orientalnom stile byl obilno dekorirovan nacionalnymi ornamentami chastichno v oformlenii fasada byla ispolzovana plitka imelos ornamentalnoe mozaichnoe panno V nastoyashee vremya fasad zdaniya chastichno izmenyon peredelan i interer Osobennostyu interera yavlyayutsya massivnye derevyannye dveri dekorirovannye rezboj a takzhe ispolzovanie vypolnennyh v tehnike mozaiki ornamentov v oformlenii sten i arok bogato ukrashennyh lyustr a takzhe reznoj mebeli KuhnyaRestoran Uzbekistan byl odnim iz pervyh restoranov sredneaziatskoj kuhni v Moskve V nastoyashee vremya pomimo etogo predlagayutsya takzhe blyuda arabskoj zakavkazskoj kuhni a takzhe nekotorye drugie PrimechaniyaYuliya Sudakova Tam obedali Gorkij Chehov i Kuprin moskovskie restorany s istoriej rus Life 11 sentyabrya 2016 Data obrasheniya 12 iyunya 2020 Arhivirovano 28 oktyabrya 2020 goda Lyudmila Salnikova Restorany legendy rus Time Out 26 oktyabrya 2009 Data obrasheniya 12 iyunya 2020 Arhivirovano 1 dekabrya 2019 goda Istoriya restorana Uzbekistan rus Sajt restorana Data obrasheniya 12 iyunya 2020 Arhivirovano 24 yanvarya 2021 goda Mariya Pronina Kak pili i gulyali v Moskve Chehov Mayakovskij Gagarin i Gurchenko neopr Afisha Gorod Afisha 25 marta 2015 Data obrasheniya 12 iyunya 2020 Arhivirovano 10 avgusta 2020 goda
