Речной угорь
Эту страницу предлагается переименовать в «». |
Речной у́горь, или европейский угорь, или обыкновенный угорь, или обыкновенный речной угорь (лат. Anguilla anguilla) — вид хищных катадромных рыб из семейства угрёвых. В 2008 году был включён в Красную книгу МСОП, как вид «на грани исчезновения»
| Речной угорь | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | ||||||||||
| Научная классификация | ||||||||||
| Домен: Эукариоты Царство: Животные Подцарство: Эуметазои Без ранга: Двусторонне-симметричные Без ранга: Вторичноротые Тип: Хордовые Подтип: Позвоночные Инфратип: Челюстноротые Группа: Костные рыбы Класс: Лучепёрые рыбы Подкласс: Новопёрые рыбы Инфракласс: Костистые рыбы Надкогорта: Когорта: Элопоморфы Отряд: Угреобразные Подотряд: Семейство: Угрёвые Род: Угри Вид: Речной угорь | ||||||||||
| Международное научное название | ||||||||||
| Anguilla anguilla (Linnaeus, 1758) | ||||||||||
| Ареал | ||||||||||
 | ||||||||||
| Охранный статус | ||||||||||
| ||||||||||
Описание
Обладает длинным телом с буро-зеленоватой спиной, с желтизной на боках и брюшной части. Кожа очень скользкая, а чешуя — мелкая. Тело змеевидное, спереди цилиндрическое, слегка сжатое с боков в задней части. Довольно крупная голова слегка уплощена сверху. Мелкие глаза (диаметр составляет от 1/8 до 1/12 длины головы) находятся над углами рта. На челюстях и сошнике мелкие и острые зубы расположены в несколько рядов. Спинной и анальный плавники срослись с хвостовым. Спинной плавник начинается далеко позади грудных, но впереди анального отверстия. Грудные плавники хорошо развиты, брюшные плавники отсутствуют. Боковая линия хорошо заметна. В грудных плавниках 15—21 лучей; число позвонков — 111 — 119, обычно 114—116.
Окраска сильно варьирует. У молодых особей спина тёмно-зелёная, оливково- или серо-коричневая, без отметин, брюхо жёлтое или желтовато-белое, которое у взрослых особей становится серебристо-белым.
Максимальная длина тела 122 см, масса — до 6,6 кг.
Биология
Типичная проходная рыба. Большую часть жизни европейский угорь проводит в пресной воде, а на нерест уходит в море. Жизненный цикл с метаморфозом. Охотится ночью на прибрежном мелководье. Питается личинками насекомых, моллюсками, лягушками, мелкой рыбой.
Размножение и развитие
Жизненный цикл европейского угря во многом уникален. Нерестится угорь в 8000 км от мест нагула на глубине 400 м в Саргассовом море, где температура достигает +16 – +17 °C, после чего погибает. Икринки размером около 1 мм, одна самка вымётывает их от полумиллиона. Развитие начинается с личиночной стадии, когда тело угря напоминает листок ивы. Оно уплощённое, полупрозрачно, выделяются только чёрные глаза. Личинка настолько отличается от взрослого угря, что одно время считалась отдельным видом рыб, и до сих пор имеет особое название — лептоцефал. Личинка всплывает к поверхности воды и, подхваченная Гольфстримом, в течение трёх лет движется вместе с тёплой водной массой к берегам Европы.:260 На подходе к ним, достигнув около 8 см в длину и 1 см в высоту, личинка на время прекращает питание и укорачивается до 5—6 см, превращаясь в стеклянного угря. Он всё ещё прозрачный, но тело уже овальное с боков, змееобразное. В такой стадии угорь подходит к устьям рек. Поднимаясь вверх по течению, он приобретает непрозрачную окраску и становится взрослым речным угрём.
Прожив в реках 9—12 лет, угорь мигрирует («скатывается») обратно в море и отправляется на нерест. В своём движении он, по-видимому, ориентируется по течениям, а согласно отдельным предположениям — и по магнитному полю Земли. Окраска спины становится чернее, а брюхо и бока делаются серебристыми. Только тогда появляются хорошо заметные отличия самцов от самок.
Относительно причин столь дальних миграций угря имеются две гипотезы. Одна связывает их с дрейфом материков, в результате которого узкий водоём, разделявший Америку и Европу в начале третичного периода, постепенно расширяясь, превратился в Атлантический океан. Привычные места нереста угря, по этой гипотезе, с тех пор не изменились, лишь расстояние до них постепенно возрастало, вынуждая угрей преодолевать всё бо́льшие расстояния. Советский ихтиолог П. Ю. Шмидт предложил другую гипотезу, связав дальние миграции угрей с изменениями свойств воды в послеледниковый период. Согласно ей, в то время в северной части Атлантического океана преобладали холодные воды, а путь Гольфстрима пролегал в широтном направлении, от Карибского моря до Пиренеев, противотечение же возвращало его воды обратно к Карибскому морю. Восток этой полосы был местом нереста речного угря, запад — американского угря (известного и теперь своей относительно близкой миграцией), а расстояния до нерестилищ были примерно одинаковы. С потеплением климата Гольфстрим двинулся на северо-восток, относя личинок речного угря к берегам Северной Европы.
В 2016 году впервые достоверно доказано, что угри из бассейна Средиземного моря выходят в Атлантику и, скорее всего, нерестятся в Саргассовом море. Ранее это предполагали, но полной уверенности не было.
Ареал и среда обитания
Обитает в водоёмах бассейна Балтийского моря, в гораздо меньшем количестве — в реках и озёрах бассейнов Азовского, Чёрного, Белого, Баренцева, Каспийского морей. Водится во многих водоёмах европейской части России.
Способен по мокрой от дождя или росы траве преодолевать значительные участки суши, перебираясь из одного водоёма в другой и оказываясь таким образом в замкнутых, бессточных озёрах. Предпочитает тиховодье, однако встречается и на быстром течении. Держится в нижних слоях на разной глубине и любом донном грунте в укрытиях, которыми могут быть: нора, валун, коряжина, густые заросли травы.
Взаимодействие с человеком
1. Нарезанный копчёный угорь;
2. Консервы «Угорь в желе»
Является объектом коммерческого промысла. Мировой вылов составлял (тыс. т): 1989 г. — 11,4; 1990 г. — 11,1; 1991 г. — 10,1; 1992 г. — 10,7, 1993 г. — 9,5; 1994 г. — 9,4; 1995 г. — 8,6; 1996 г. — 8,5; 1997 г. — 10,1; 1998 г. — 7,5; 1999 г. — 7,5; 2000 г. — 7,9. Речных угрей ловят в основном крючковой снастью, ловушками и другими орудиями лова; является объектом спортивного рыболовства.
У европейского угря очень мягкое, вкусное мясо. Его можно жарить, коптить и мариновать. Из угря вырабатывают консервы «Угорь в желе». В Северной Германии суп из угря — традиционное блюдо.
В 2010 году Гринпис добавил речного угря в свой Красный список (список рыб, продаваемых в обычных супермаркетах по всему миру, но имеющих большой риск исчезнуть из-за неумеренного лова).
В 2019 году в Финляндии введены крупные штрафы за вылов редких рыб, включая речного угря, вне сезона ловли или больше установленных размеров. Также из аквариума музея рыболовства в Асиккала на свободу была выпущена сорокалетняя самка угря, обнаружившая в неволе признаки миграционной депрессии.
Примечания
- Позвоночные животные России: речной угорь. Дата обращения: 4 июля 2021. Архивировано 13 июля 2020 года.
- Решетников Ю. С., Котляр А. Н., Расс Т. С., Шатуновский М. И. Пятиязычный словарь названий животных. Рыбы. Латинский, русский, английский, немецкий, французский. / под общ. ред. акад. В. Е. Соколова. — М.: Рус. яз., 1989. — С. 105. — 12 500 экз. — ISBN 5-200-00237-0.
- Anguilla anguilla (англ.). The IUCN Red List of Threatened Species.
- Промысловые рыбы России. В двух томах / Под ред. О. Ф. Гриценко, А. Н. Котляра и Б. Н. Котенёва. — М.: издательство ВНИРО, 2006. — Т. 1. — С. 90. — 624 с. — ISBN 5-85382-229-2.
- Anguilla anguilla (англ.) в базе данных FishBase.
- Богоров В. Г. Жизнь океана // За тайнами Нептуна : книга. — М.: Мысль, 1976. — С. 226—277.
- Городницкий А. М. Рыбы плавают «по компасу» // За тайнами Нептуна : книга. — М.: Мысль, 1976. — С. 327—332.
- Жизнь животных. В 7-и т. / Гл. ред. В. Е. Соколов. — 2-е изд. — М.: Просвещение, 1983. — Т. 4. Рыбы. Под ред. Т. С. Расса. — С. 205—212. — 575 с. — 300 000 экз. Архивировано 4 марта 2016 года.
- Elsa Amilhat, Kim Aarestrup, Elisabeth Faliex, Gaël Simon, Håkan Westerberg, David Righton. First evidence of European eels exiting the Mediterranean Sea during their spawning migration // Scientific Reports. — 2016. — № 6. — ISBN 2045-2322. Архивировано 8 августа 2016 года.
- Greenpeace International Seafood Red list. Дата обращения: 7 марта 2010. Архивировано 2 июля 2008 года.
- За лов редких рыб ввели большие штрафы. yle.fi. Служба новостей Yle (2019-5-10). Дата обращения: 12 мая 2019.
- Угорь Вяйски из аквариума музея рыболовства отправился в Саргассово море. yle.fi. Служба новостей Yle (2019-7-7). Дата обращения: 2019-7-7.
Литература
- Кохненко С. В. Европейский угорь. — М., 1969.
- Кохненко С.В. и др. Эколого-физиологическая пластичность европейского угря Anquilla anguilla L.. — Минск, 1977.
Ссылки
- Позвоночные животные России: речной угорь
- Сабанеев Л. П. Жизнь и ловля пресноводных рыб/Угорь
Википедия, чтение, книга, библиотека, поиск, нажмите, истории, книги, статьи, wikipedia, учить, информация, история, скачать, скачать бесплатно, mp3, видео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, картинка, музыка, песня, фильм, игра, игры, мобильный, телефон, Android, iOS, apple, мобильный телефон, Samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Сеть, компьютер, Информация о Речной угорь, Что такое Речной угорь? Что означает Речной угорь?
Etu stranicu predlagaetsya pereimenovat v Poyasnenie prichin i obsuzhdenie na stranice Vikipediya K pereimenovaniyu 13 noyabrya 2023 Pozhalujsta osnovyvajte svoi argumenty na pravilah imenovaniya statej Ne udalyajte shablon do podvedeniya itoga obsuzhdeniya Pereimenovat v predlozhennoe nazvanie snyat etot shablon Rechnoj u gor ili evropejskij ugor ili obyknovennyj ugor ili obyknovennyj rechnoj ugor lat Anguilla anguilla vid hishnyh katadromnyh ryb iz semejstva ugryovyh V 2008 godu byl vklyuchyon v Krasnuyu knigu MSOP kak vid na grani ischeznoveniya Rechnoj ugorNauchnaya klassifikaciyaDomen EukariotyCarstvo ZhivotnyePodcarstvo EumetazoiBez ranga Dvustoronne simmetrichnyeBez ranga VtorichnorotyeTip HordovyePodtip PozvonochnyeInfratip ChelyustnorotyeGruppa Kostnye rybyKlass Luchepyorye rybyPodklass Novopyorye rybyInfraklass Kostistye rybyNadkogorta Kogorta ElopomorfyOtryad UgreobraznyePodotryad Semejstvo UgryovyeRod UgriVid Rechnoj ugorMezhdunarodnoe nauchnoe nazvanieAnguilla anguilla Linnaeus 1758 ArealOhrannyj statusVidy na grani ischeznoveniya IUCN 3 1 Critically Endangered 60344Sistematika v VikividahIzobrazheniya na VikiskladeITIS 161128NCBI 7936EOL 46561251OpisanieGruppa ugrej na dne vodoyoma Obladaet dlinnym telom s buro zelenovatoj spinoj s zheltiznoj na bokah i bryushnoj chasti Kozha ochen skolzkaya a cheshuya melkaya Telo zmeevidnoe speredi cilindricheskoe slegka szhatoe s bokov v zadnej chasti Dovolno krupnaya golova slegka uploshena sverhu Melkie glaza diametr sostavlyaet ot 1 8 do 1 12 dliny golovy nahodyatsya nad uglami rta Na chelyustyah i soshnike melkie i ostrye zuby raspolozheny v neskolko ryadov Spinnoj i analnyj plavniki sroslis s hvostovym Spinnoj plavnik nachinaetsya daleko pozadi grudnyh no vperedi analnogo otverstiya Grudnye plavniki horosho razvity bryushnye plavniki otsutstvuyut Bokovaya liniya horosho zametna V grudnyh plavnikah 15 21 luchej chislo pozvonkov 111 119 obychno 114 116 Okraska silno variruet U molodyh osobej spina tyomno zelyonaya olivkovo ili sero korichnevaya bez otmetin bryuho zhyoltoe ili zheltovato beloe kotoroe u vzroslyh osobej stanovitsya serebristo belym Maksimalnaya dlina tela 122 sm massa do 6 6 kg Lichinka ugrya leptocefal razmerom 7 6 sm BiologiyaTipichnaya prohodnaya ryba Bolshuyu chast zhizni evropejskij ugor provodit v presnoj vode a na nerest uhodit v more Zhiznennyj cikl s metamorfozom Ohotitsya nochyu na pribrezhnom melkovode Pitaetsya lichinkami nasekomyh mollyuskami lyagushkami melkoj ryboj Razmnozhenie i razvitie Zhiznennyj cikl ugrya Zhiznennyj cikl evropejskogo ugrya vo mnogom unikalen Nerestitsya ugor v 8000 km ot mest nagula na glubine 400 m v Sargassovom more gde temperatura dostigaet 16 17 C posle chego pogibaet Ikrinki razmerom okolo 1 mm odna samka vymyotyvaet ih ot polumilliona Razvitie nachinaetsya s lichinochnoj stadii kogda telo ugrya napominaet listok ivy Ono uploshyonnoe poluprozrachno vydelyayutsya tolko chyornye glaza Lichinka nastolko otlichaetsya ot vzroslogo ugrya chto odno vremya schitalas otdelnym vidom ryb i do sih por imeet osoboe nazvanie leptocefal Lichinka vsplyvaet k poverhnosti vody i podhvachennaya Golfstrimom v techenie tryoh let dvizhetsya vmeste s tyoploj vodnoj massoj k beregam Evropy 260 Na podhode k nim dostignuv okolo 8 sm v dlinu i 1 sm v vysotu lichinka na vremya prekrashaet pitanie i ukorachivaetsya do 5 6 sm prevrashayas v steklyannogo ugrya On vsyo eshyo prozrachnyj no telo uzhe ovalnoe s bokov zmeeobraznoe V takoj stadii ugor podhodit k ustyam rek Podnimayas vverh po techeniyu on priobretaet neprozrachnuyu okrasku i stanovitsya vzroslym rechnym ugryom Prozhiv v rekah 9 12 let ugor migriruet skatyvaetsya obratno v more i otpravlyaetsya na nerest V svoyom dvizhenii on po vidimomu orientiruetsya po techeniyam a soglasno otdelnym predpolozheniyam i po magnitnomu polyu Zemli Okraska spiny stanovitsya chernee a bryuho i boka delayutsya serebristymi Tolko togda poyavlyayutsya horosho zametnye otlichiya samcov ot samok Otnositelno prichin stol dalnih migracij ugrya imeyutsya dve gipotezy Odna svyazyvaet ih s drejfom materikov v rezultate kotorogo uzkij vodoyom razdelyavshij Ameriku i Evropu v nachale tretichnogo perioda postepenno rasshiryayas prevratilsya v Atlanticheskij okean Privychnye mesta neresta ugrya po etoj gipoteze s teh por ne izmenilis lish rasstoyanie do nih postepenno vozrastalo vynuzhdaya ugrej preodolevat vsyo bo lshie rasstoyaniya Sovetskij ihtiolog P Yu Shmidt predlozhil druguyu gipotezu svyazav dalnie migracii ugrej s izmeneniyami svojstv vody v poslelednikovyj period Soglasno ej v to vremya v severnoj chasti Atlanticheskogo okeana preobladali holodnye vody a put Golfstrima prolegal v shirotnom napravlenii ot Karibskogo morya do Pireneev protivotechenie zhe vozvrashalo ego vody obratno k Karibskomu moryu Vostok etoj polosy byl mestom neresta rechnogo ugrya zapad amerikanskogo ugrya izvestnogo i teper svoej otnositelno blizkoj migraciej a rasstoyaniya do nerestilish byli primerno odinakovy S potepleniem klimata Golfstrim dvinulsya na severo vostok otnosya lichinok rechnogo ugrya k beregam Severnoj Evropy V 2016 godu vpervye dostoverno dokazano chto ugri iz bassejna Sredizemnogo morya vyhodyat v Atlantiku i skoree vsego nerestyatsya v Sargassovom more Ranee eto predpolagali no polnoj uverennosti ne bylo Areal i sreda obitaniyaObitaet v vodoyomah bassejna Baltijskogo morya v gorazdo menshem kolichestve v rekah i ozyorah bassejnov Azovskogo Chyornogo Belogo Barenceva Kaspijskogo morej Voditsya vo mnogih vodoyomah evropejskoj chasti Rossii Sposoben po mokroj ot dozhdya ili rosy trave preodolevat znachitelnye uchastki sushi perebirayas iz odnogo vodoyoma v drugoj i okazyvayas takim obrazom v zamknutyh besstochnyh ozyorah Predpochitaet tihovode odnako vstrechaetsya i na bystrom techenii Derzhitsya v nizhnih sloyah na raznoj glubine i lyubom donnom grunte v ukrytiyah kotorymi mogut byt nora valun koryazhina gustye zarosli travy Vzaimodejstvie s chelovekom1 Narezannyj kopchyonyj ugor 2 Konservy Ugor v zhele Yavlyaetsya obektom kommercheskogo promysla Mirovoj vylov sostavlyal tys t 1989 g 11 4 1990 g 11 1 1991 g 10 1 1992 g 10 7 1993 g 9 5 1994 g 9 4 1995 g 8 6 1996 g 8 5 1997 g 10 1 1998 g 7 5 1999 g 7 5 2000 g 7 9 Rechnyh ugrej lovyat v osnovnom kryuchkovoj snastyu lovushkami i drugimi orudiyami lova yavlyaetsya obektom sportivnogo rybolovstva U evropejskogo ugrya ochen myagkoe vkusnoe myaso Ego mozhno zharit koptit i marinovat Iz ugrya vyrabatyvayut konservy Ugor v zhele V Severnoj Germanii sup iz ugrya tradicionnoe blyudo V 2010 godu Grinpis dobavil rechnogo ugrya v svoj Krasnyj spisok spisok ryb prodavaemyh v obychnyh supermarketah po vsemu miru no imeyushih bolshoj risk ischeznut iz za neumerennogo lova V 2019 godu v Finlyandii vvedeny krupnye shtrafy za vylov redkih ryb vklyuchaya rechnogo ugrya vne sezona lovli ili bolshe ustanovlennyh razmerov Takzhe iz akvariuma muzeya rybolovstva v Asikkala na svobodu byla vypushena sorokaletnyaya samka ugrya obnaruzhivshaya v nevole priznaki migracionnoj depressii PrimechaniyaPozvonochnye zhivotnye Rossii rechnoj ugor neopr Data obrasheniya 4 iyulya 2021 Arhivirovano 13 iyulya 2020 goda Reshetnikov Yu S Kotlyar A N Rass T S Shatunovskij M I Pyatiyazychnyj slovar nazvanij zhivotnyh Ryby Latinskij russkij anglijskij nemeckij francuzskij pod obsh red akad V E Sokolova M Rus yaz 1989 S 105 12 500 ekz ISBN 5 200 00237 0 Anguilla anguilla angl The IUCN Red List of Threatened Species Promyslovye ryby Rossii V dvuh tomah Pod red O F Gricenko A N Kotlyara i B N Kotenyova M izdatelstvo VNIRO 2006 T 1 S 90 624 s ISBN 5 85382 229 2 Anguilla anguilla angl v baze dannyh FishBase Bogorov V G Zhizn okeana Za tajnami Neptuna kniga M Mysl 1976 S 226 277 Gorodnickij A M Ryby plavayut po kompasu Za tajnami Neptuna kniga M Mysl 1976 S 327 332 Zhizn zhivotnyh V 7 i t Gl red V E Sokolov 2 e izd M Prosveshenie 1983 T 4 Ryby Pod red T S Rassa S 205 212 575 s 300 000 ekz Arhivirovano 4 marta 2016 goda Elsa Amilhat Kim Aarestrup Elisabeth Faliex Gael Simon Hakan Westerberg David Righton First evidence of European eels exiting the Mediterranean Sea during their spawning migration Scientific Reports 2016 6 ISBN 2045 2322 Arhivirovano 8 avgusta 2016 goda Greenpeace International Seafood Red list neopr Data obrasheniya 7 marta 2010 Arhivirovano 2 iyulya 2008 goda Za lov redkih ryb vveli bolshie shtrafy rus yle fi Sluzhba novostej Yle 2019 5 10 Data obrasheniya 12 maya 2019 Ugor Vyajski iz akvariuma muzeya rybolovstva otpravilsya v Sargassovo more rus yle fi Sluzhba novostej Yle 2019 7 7 Data obrasheniya 2019 7 7 LiteraturaKohnenko S V Evropejskij ugor M 1969 Kohnenko S V i dr Ekologo fiziologicheskaya plastichnost evropejskogo ugrya Anquilla anguilla L Minsk 1977 SsylkiV Vikislovare est statya ugor Pozvonochnye zhivotnye Rossii rechnoj ugor Sabaneev L P Zhizn i lovlya presnovodnyh ryb Ugor
