Корочанские сады
Корочанские сады — фруктовые сады в окрестностях Корочи, ныне Белгородской области, издавна разводимые здесь в больших количествах и известные вкусными яблоками, что подтверждается дипломами, медалями и призами на различных выставках. В 1786 году в городе и округе значилось 98 садов. В конце XIX века площадь садов в Корочанском уезде составляла 74 десятин, с 22265 деревьями, из которых 7500 яблонь. Корочанский, наряду с Фатежским уездом Курской губернии славились садами и считались центрами русского садоводства.
| Корочанские сады | |
|---|---|
 Корочанские сады в августе | |
| 50°40′ с. ш. 37°12′ в. д.HGЯO | |
| Тип | достопримечательность |
| Страна |
|
| Район | Корочанский район, Белгородская область |
| Основные даты | |
| |
 Медиафайлы на Викискладе | |
История
По одной из версий, в первой половине XVII века большая часть Корочанского уезда состояла из зарослей диких яблонь и груш. Некоторые из первых переселенцев были знакомые с садоводством. Путём постепенной прививки культурных сортов в корень дичек они превратили прилегающие леса в благородные сады. В «Кратком очерке современного положения плодоводства в Курской губернии» (Курск, 1913, с.12) опубликована фотография 200-летнего дерева Антоновки, стоящего у проезжей дороги в слободе Бехтеевка. Там же содержатся сведения и о других 250—300-летних садах, сохранивших следы перепрививок.
Корочанские яблоки, груши, чернослив были известны далеко за пределами Корочанского уезда — их поставляли в Москву и многие города России. Ещё в 1779 году, когда Короча стала уездным городом Курского наместничества, для города был разработан герб с изображением больших яблок в серебряном поле «для того, что сей город оными производит знатный торг». Согласно местному преданию, Иван Владимирович Мичурин, посетив Корочу в 1888 году, увидел в округе изобилие садов и назвал её «вторым Крымом».
В 1892 году в уездный город Корочу прибыл учёный-садовод Николай Иванович Кичунов, до этого редактировавший петербургские садоводческие журналы. Проведя исследование состояния садоводства в Корочанском уезде, учёный отметил, что площадь корочанских садов почти равна садам трёх уездов Крыма. В этом же году по инициативе Н. И. Кичунова были проведены курсы садоводства и огородничества для народных учителей и съезд садоводов и плодоторговцев.
Исследуя причин широкого развития плодоводства в уезде, Н. И. Кичунов пришёл к выводу, что они — в обилии диких яблонь и груш в этой местности. Дички не вырубали, а перепрививали. Так возникли многие крестьянские сады. Много их, называемых левадами, держали крестьяне, в чьих садах встречалось много вековых яблонь. Из сортов тогда выращивали Антоновку, и , , , .
Развитию садоводства способствовали специализированные садоводческие хозяйства (М. А. Перроте с практической школой садовых рабочих), земская сельскохозяйственная школа, деятельность садоводов-естествоиспытателей А. С. Балабанова и Н. И. Кичунова.
Созданные по инициативе Н. И. Кичунова садоводческие курсы стали довольно известны. В 1896 году сюда исключительно из-за этих учреждений приехал министр земледелия России А. С. Ермолов. Он остался настолько доволен деятельностью Кичунова, что на обеде, данном в Короче земскими деятелями в честь министра, произнёс речь и поднял бокал за здоровье Николая Ивановича, что по тем временам было довольно высокой оценкой заслуг.
В мае 1896 года Н. И. Кичуновым по поручению земства при субсидии от министерства Земледелия и государственных имуществ при Корочанском земском питомнике была открыта первая в Курской губернии 3-х летняя школа садовых рабочих. Позже школа была преобразована в школу садоводства, огородничества и плодоводства, заведующими которой были К. П. Петерсон, С. А. Воронов, Ф. Р. Ферхмин, М. Н. Лукьянчиков. В 1929 году на базе этой школы был создан Корочанский сельскохозяйственный техникум.
Неоднократно плоды из Корочи отмечались медалями и призами на различных выставках. На приходившей в Петербурге в 1897 году ярмарке корочанские яблоки были удостоены диплома 1-й степени. В Короче был заложен первый в России питомник со специальной культурой дичков и подвоев и впоследствии Н. И. Кичунов выпустил книгу о своём опыте работы в питомнике.
Наибольшую известность получили специализированные садоводческие и питомнические хозяйства И. Н. Гангардта и его наследника М. А. Перотте, семейств Алфёровых, Мюльгаупт и М. С. Балабанова. Впервые в истории России в 1903 году корочанские садоводы составили «Атлас плодов» из 109 лучших, наиболее распространённых сортов яблок, груш и косточковых. Во время первой Мировой войны Корочанская земская управа обеспечивала поставку сушёных фруктов для армии.
В 1903 году в Короче проходил съезд садовладельцев и фруктоторговцев. В нём приняли участие садовладельцы из Корочанского и соседних уездов, а также московские фруктоторговцы. Министерством земледелия был командирован Н. И. Кичунов. Цель этого съезда заключалась, прежде всего, в оказании помощи местным садовладельцам в выгодной реализации своей продукции.
В 1910 году корочанские садовладельцы добились большого успеха на первой Курской губернской выставке садоводства, плодоводства и огородничества. В отделе «Питомники плодовых деревьев и кустарников» Корочанский земский питомник получил большую золотую медаль за «выдающуюся по культуре коллекцию саженцев плодовых деревьев в сортах, заслуживающих широкого распространения в губернии». В отделе «Свежие, оранжерейные и дикорастущие плоды» Корочанское уездное земство получило большую золотую медаль за коллекцию плодов из крестьянских садов Корочанского уезда. В отделе «Изделия из плодов» Ф. Р. Ферхмин за сушёные плоды и Е. А. Мюльгаупт за прекрасно приготовленные ягодные вина (красно-смородинное, крыжовниковое, вишнёвое, яблочное белое), а также мармелад и пастилу получили большую и малую золотые медали.
Современность
После Перестройки в 2000-х годах начали возрождаться коммерческие сады и питомники в Корочанском районе. Яблочные сады ЗАО «Корочанский плодопитомник» под руководством Городова Виктора Ивановича, а также ООО «Корочанские сады» входящее в структуру предприятия, в 2012 году вошли в десятку лучших хозяйств России по садоводству и в пятёрку лучших — по питомниководству. Общая площадь плодовых насаждений 744 гектара. Питомник предприятия, общей площадью 100 га, является крупнейшим в Центральном федеральном округе. Под маркой Корочанских садов работает консервный завод, выпускающий консервную продукцию из собственного натурального сырья: икру кабачковую, повидло яблочное, сок яблочный прямого отжима, томатные соусы.
См. также
- Корочанский уезд
- Аптекарский огород
- Мичуринский сад
Примечания
- Холодова Е. В. Садово-парковое обустройство в загородных усадьбах курского края. Часть 1. Усадебный ландшафт. Зарождение садов и парков в первой половине XVII—XVIII веков // «Биосферная совместимость: человек, регион, технологии», № 4 (24), 2018
- Корочанский район. Символика Архивная копия от 6 октября 2021 на Wayback Machine // Официальный сайт органов местного самоуправления
- Короча // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
- Курская губерния // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
- История предпринимательства корочанского уезда Архивная копия от 4 марта 2016 на Wayback Machine (kurs.znate.ru)
- Шевченко С. Яблоко для императрицы // «БелПресса», 14.07.2014.
- Историческая справка Архивная копия от 2 января 2014 на Wayback Machine (korocha.ru)
- Краснополянская основная общеобразовательная школа. Дата обращения: 1 января 2014. Архивировано из оригинала 4 марта 2016 года.
- Наша история Архивная копия от 2 января 2014 на Wayback Machine // Корочанский сельскохозяйственный техникум (korsht.narod.ru)
- Корочанский район Архивная копия от 2 января 2014 на Wayback Machine (belregion.ru)
- ООО «Корочанские сады» — мы работаем для вас Архивная копия от 1 апреля 2022 на Wayback Machine (корочанскиесады.рф)
- Корочанские сады — одни из лучших в России Архивная копия от 2 января 2014 на Wayback Machine (mcx.ru)
Литература
Википедия, чтение, книга, библиотека, поиск, нажмите, истории, книги, статьи, wikipedia, учить, информация, история, скачать, скачать бесплатно, mp3, видео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, картинка, музыка, песня, фильм, игра, игры, мобильный, телефон, Android, iOS, apple, мобильный телефон, Samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Сеть, компьютер, Информация о Корочанские сады, Что такое Корочанские сады? Что означает Корочанские сады?
Korochanskie sady fruktovye sady v okrestnostyah Korochi nyne Belgorodskoj oblasti izdavna razvodimye zdes v bolshih kolichestvah i izvestnye vkusnymi yablokami chto podtverzhdaetsya diplomami medalyami i prizami na razlichnyh vystavkah V 1786 godu v gorode i okruge znachilos 98 sadov V konce XIX veka ploshad sadov v Korochanskom uezde sostavlyala 74 desyatin s 22265 derevyami iz kotoryh 7500 yablon Korochanskij naryadu s Fatezhskim uezdom Kurskoj gubernii slavilis sadami i schitalis centrami russkogo sadovodstva Korochanskie sadyKorochanskie sady v avguste50 40 s sh 37 12 v d H G Ya OTip dostoprimechatelnostStrana RossiyaRajon Korochanskij rajon Belgorodskaya oblastOsnovnye daty1779 gerbom goroda Korochi stanovyatsya yabloki1888 I V Michurin nazyvaet Korochu vtorym Krymom 1896 N I Kichunovym byla otkryta pervaya v Kurskoj gubernii shkola sadovyh rabochih1897 na Peterburzhskoj yarmarke korochanskie yabloki byli udostoeny diploma 1 j stepeni Mediafajly na Vikisklade1780 godaIstoriyaDikaya yablonya na territorii byvshego Korochanskogo uezdaRosha iz dikih grush na territorii byvshego Korochanskogo uezdaI V Michurin i prof N I Kichunov 1927 god Po odnoj iz versij v pervoj polovine XVII veka bolshaya chast Korochanskogo uezda sostoyala iz zaroslej dikih yablon i grush Nekotorye iz pervyh pereselencev byli znakomye s sadovodstvom Putyom postepennoj privivki kulturnyh sortov v koren dichek oni prevratili prilegayushie lesa v blagorodnye sady V Kratkom ocherke sovremennogo polozheniya plodovodstva v Kurskoj gubernii Kursk 1913 s 12 opublikovana fotografiya 200 letnego dereva Antonovki stoyashego u proezzhej dorogi v slobode Behteevka Tam zhe soderzhatsya svedeniya i o drugih 250 300 letnih sadah sohranivshih sledy pereprivivok Korochanskie yabloki grushi chernosliv byli izvestny daleko za predelami Korochanskogo uezda ih postavlyali v Moskvu i mnogie goroda Rossii Eshyo v 1779 godu kogda Korocha stala uezdnym gorodom Kurskogo namestnichestva dlya goroda byl razrabotan gerb s izobrazheniem bolshih yablok v serebryanom pole dlya togo chto sej gorod onymi proizvodit znatnyj torg Soglasno mestnomu predaniyu Ivan Vladimirovich Michurin posetiv Korochu v 1888 godu uvidel v okruge izobilie sadov i nazval eyo vtorym Krymom V 1892 godu v uezdnyj gorod Korochu pribyl uchyonyj sadovod Nikolaj Ivanovich Kichunov do etogo redaktirovavshij peterburgskie sadovodcheskie zhurnaly Provedya issledovanie sostoyaniya sadovodstva v Korochanskom uezde uchyonyj otmetil chto ploshad korochanskih sadov pochti ravna sadam tryoh uezdov Kryma V etom zhe godu po iniciative N I Kichunova byli provedeny kursy sadovodstva i ogorodnichestva dlya narodnyh uchitelej i sezd sadovodov i plodotorgovcev Issleduya prichin shirokogo razvitiya plodovodstva v uezde N I Kichunov prishyol k vyvodu chto oni v obilii dikih yablon i grush v etoj mestnosti Dichki ne vyrubali a pereprivivali Tak voznikli mnogie krestyanskie sady Mnogo ih nazyvaemyh levadami derzhali krestyane v chih sadah vstrechalos mnogo vekovyh yablon Iz sortov togda vyrashivali Antonovku i Razvitiyu sadovodstva sposobstvovali specializirovannye sadovodcheskie hozyajstva M A Perrote s prakticheskoj shkoloj sadovyh rabochih zemskaya selskohozyajstvennaya shkola deyatelnost sadovodov estestvoispytatelej A S Balabanova i N I Kichunova Sozdannye po iniciative N I Kichunova sadovodcheskie kursy stali dovolno izvestny V 1896 godu syuda isklyuchitelno iz za etih uchrezhdenij priehal ministr zemledeliya Rossii A S Ermolov On ostalsya nastolko dovolen deyatelnostyu Kichunova chto na obede dannom v Koroche zemskimi deyatelyami v chest ministra proiznyos rech i podnyal bokal za zdorove Nikolaya Ivanovicha chto po tem vremenam bylo dovolno vysokoj ocenkoj zaslug V mae 1896 goda N I Kichunovym po porucheniyu zemstva pri subsidii ot ministerstva Zemledeliya i gosudarstvennyh imushestv pri Korochanskom zemskom pitomnike byla otkryta pervaya v Kurskoj gubernii 3 h letnyaya shkola sadovyh rabochih Pozzhe shkola byla preobrazovana v shkolu sadovodstva ogorodnichestva i plodovodstva zaveduyushimi kotoroj byli K P Peterson S A Voronov F R Ferhmin M N Lukyanchikov V 1929 godu na baze etoj shkoly byl sozdan Korochanskij selskohozyajstvennyj tehnikum Neodnokratno plody iz Korochi otmechalis medalyami i prizami na razlichnyh vystavkah Na prihodivshej v Peterburge v 1897 godu yarmarke korochanskie yabloki byli udostoeny diploma 1 j stepeni V Koroche byl zalozhen pervyj v Rossii pitomnik so specialnoj kulturoj dichkov i podvoev i vposledstvii N I Kichunov vypustil knigu o svoyom opyte raboty v pitomnike Naibolshuyu izvestnost poluchili specializirovannye sadovodcheskie i pitomnicheskie hozyajstva I N Gangardta i ego naslednika M A Perotte semejstv Alfyorovyh Myulgaupt i M S Balabanova Vpervye v istorii Rossii v 1903 godu korochanskie sadovody sostavili Atlas plodov iz 109 luchshih naibolee rasprostranyonnyh sortov yablok grush i kostochkovyh Vo vremya pervoj Mirovoj vojny Korochanskaya zemskaya uprava obespechivala postavku sushyonyh fruktov dlya armii V 1903 godu v Koroche prohodil sezd sadovladelcev i fruktotorgovcev V nyom prinyali uchastie sadovladelcy iz Korochanskogo i sosednih uezdov a takzhe moskovskie fruktotorgovcy Ministerstvom zemledeliya byl komandirovan N I Kichunov Cel etogo sezda zaklyuchalas prezhde vsego v okazanii pomoshi mestnym sadovladelcam v vygodnoj realizacii svoej produkcii V 1910 godu korochanskie sadovladelcy dobilis bolshogo uspeha na pervoj Kurskoj gubernskoj vystavke sadovodstva plodovodstva i ogorodnichestva V otdele Pitomniki plodovyh derevev i kustarnikov Korochanskij zemskij pitomnik poluchil bolshuyu zolotuyu medal za vydayushuyusya po kulture kollekciyu sazhencev plodovyh derevev v sortah zasluzhivayushih shirokogo rasprostraneniya v gubernii V otdele Svezhie oranzherejnye i dikorastushie plody Korochanskoe uezdnoe zemstvo poluchilo bolshuyu zolotuyu medal za kollekciyu plodov iz krestyanskih sadov Korochanskogo uezda V otdele Izdeliya iz plodov F R Ferhmin za sushyonye plody i E A Myulgaupt za prekrasno prigotovlennye yagodnye vina krasno smorodinnoe kryzhovnikovoe vishnyovoe yablochnoe beloe a takzhe marmelad i pastilu poluchili bolshuyu i maluyu zolotye medali SovremennostPosle Perestrojki v 2000 h godah nachali vozrozhdatsya kommercheskie sady i pitomniki v Korochanskom rajone Yablochnye sady ZAO Korochanskij plodopitomnik pod rukovodstvom Gorodova Viktora Ivanovicha a takzhe OOO Korochanskie sady vhodyashee v strukturu predpriyatiya v 2012 godu voshli v desyatku luchshih hozyajstv Rossii po sadovodstvu i v pyatyorku luchshih po pitomnikovodstvu Obshaya ploshad plodovyh nasazhdenij 744 gektara Pitomnik predpriyatiya obshej ploshadyu 100 ga yavlyaetsya krupnejshim v Centralnom federalnom okruge Pod markoj Korochanskih sadov rabotaet konservnyj zavod vypuskayushij konservnuyu produkciyu iz sobstvennogo naturalnogo syrya ikru kabachkovuyu povidlo yablochnoe sok yablochnyj pryamogo otzhima tomatnye sousy Sm takzheKorochanskij uezd Aptekarskij ogorod Michurinskij sadPrimechaniyaHolodova E V Sadovo parkovoe obustrojstvo v zagorodnyh usadbah kurskogo kraya Chast 1 Usadebnyj landshaft Zarozhdenie sadov i parkov v pervoj polovine XVII XVIII vekov Biosfernaya sovmestimost chelovek region tehnologii 4 24 2018 Korochanskij rajon Simvolika Arhivnaya kopiya ot 6 oktyabrya 2021 na Wayback Machine Oficialnyj sajt organov mestnogo samoupravleniya Korocha Enciklopedicheskij slovar Brokgauza i Efrona v 86 t 82 t i 4 dop SPb 1890 1907 Kurskaya guberniya Enciklopedicheskij slovar Brokgauza i Efrona v 86 t 82 t i 4 dop SPb 1890 1907 Istoriya predprinimatelstva korochanskogo uezda Arhivnaya kopiya ot 4 marta 2016 na Wayback Machine kurs znate ru Shevchenko S Yabloko dlya imperatricy BelPressa 14 07 2014 Istoricheskaya spravka Arhivnaya kopiya ot 2 yanvarya 2014 na Wayback Machine korocha ru Krasnopolyanskaya osnovnaya obsheobrazovatelnaya shkola neopr Data obrasheniya 1 yanvarya 2014 Arhivirovano iz originala 4 marta 2016 goda Nasha istoriya Arhivnaya kopiya ot 2 yanvarya 2014 na Wayback Machine Korochanskij selskohozyajstvennyj tehnikum korsht narod ru Korochanskij rajon Arhivnaya kopiya ot 2 yanvarya 2014 na Wayback Machine belregion ru OOO Korochanskie sady my rabotaem dlya vas Arhivnaya kopiya ot 1 aprelya 2022 na Wayback Machine korochanskiesady rf Korochanskie sady odni iz luchshih v Rossii Arhivnaya kopiya ot 2 yanvarya 2014 na Wayback Machine mcx ru Literatura
