Лён обыкновенный
Лён обыкнове́нный, или лён посевно́й (лат. Línum usitatíssimum) — однолетнее травянистое растение, вид растений рода Лён (Linum) семейства Льновые (Linaceae).
| Лён обыкновенный | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Общий вид растения | ||||||||||||||||||
| Научная классификация | ||||||||||||||||||
| Домен: Эукариоты Царство: Растения Клада: Цветковые растения Клада: Эвдикоты Клада: Суперрозиды Клада: Розиды Клада: Фабиды Порядок: Мальпигиецветные Семейство: Льновые Род: Лён Вид: Лён обыкновенный | ||||||||||||||||||
| Международное научное название | ||||||||||||||||||
| Linum usitatissimum L. (1753) | ||||||||||||||||||
| Синонимы | ||||||||||||||||||
| Разновидность | ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
Ботаническое описание
Главный стержневой корень довольно короткий, беловатый, с небольшим числом более крупных первичных ответвлений, но с многочисленными тонкими корешками.
Стебель 1(3), 60—120(150) см высотой, большей частью прямостоячий и прямой, тонкий, цилиндрический, чаще простой, ветвящийся лишь в верхней части (в соцветии), бледно-зелёный, со слабым восковым налётом.
Листья весьма многочисленные, сравнительно негусто спирально расположенные, 2—3 см длиной, 3—4 мм шириной, линейные или линейно-ланцетные, наиболее крупные ланцетные, на верхушке острые, сидячие, слегка сизоватые от стирающегося, сравнительно слабо выраженного воскового налёта, гладкие по краю, с тремя жилками.
Соцветие — рыхлая извилина, иногда переходящая в завиток, с ланцетными прицветниками. Цветки сравнительно немногочисленные, большей частью средней величины или довольно мелкие, 1,5—2,4 см в диаметре, на довольно длинных цветоножках, превышающих длину чашечки, утолщённых на верхушках и снабжённых сочленением ниже утолщения. Чашелистики 5—6 мм длиной, травянистые, яйцевидные или яйцевидно-ланцетные до продолговато-яйцевидных, острые или коротко приострённые на верхушке, с острым килем, с 2—5, а большей частью с тремя жилками, внутренние несколько более широкие, белоплёнчато окаймлённые, на верхушке по краю шероховатые, тонко реснитчатые. Лепестки 12—15 мм длиной, клиновидно-обратнояйцевидные, на верхушке несколько скошено округлённые или притуплённые, цельнокрайные или слегка городчатые, гладкие или слегка гофрированные, голубые или синие с более тёмными жилками, реже белые, розовые или красновато-фиолетовые, книзу суженные в белый, при основании жёлтый ноготок, рано опадающие. Тычинки с линейными, белыми, в верхней части тёмно-синими нитями; тычиночная трубка короткая, кольцевидная; стаминодии треугольной формы, иногда неявственные; пыльники продолговатые, большей частью синие, изредка жёлтые или оранжевые. Завязь яйцевидная, зелёная; столбик с клиновидно-линейными рыльцами, тёмно-синий, до фиолетового. Цветет с июня по июль.
Плод — Коробочка 6—8 мм длиной, 5,7—6,8 мм в диаметре, приплюснуто-шаровидная или шаровидно-яйцевидная, с остающейся на ней чашечкой и с небольшим остроконечием на верхушке, желтоватая, большей частью без антоциановой окраски, лишь изредка перед созреванием слабо окрашенная, нерастрескивающаяся; ложные перегородки голые или реже с ресничками. Семена обычно в числе 10, иногда их меньше, 3,3—5 мм длиной, яйцевидные или удлинённо-эллиптические, несколько неравнобокие, сильно сплюснутые, округлённые при основании, островатые на верхушке, светло-коричневые до тёмно-бурых, изредка зеленовато-жёлтые, совершенно гладкие, блестящие.
 |  |  | ||||||||
Слева направо: цветок, плоды, семена | ||||||||||
Химический состав
Стебли и листья содержат гликозид линамарина, около 20 фенолкарбоновых кислот (п-кумариновая, п-оксибензойная, феруловая, хлорогеновая, кофеилхинная и другие).
Семена содержат жирное высыхающее масло (30—48 %), белок, углеводы, слизь (до 12 %), органические кислоты, стерины, . В состав жирного масла входят глицериды линоленовой (35—45 %), линолевой (25—35 %), олеиновой (15—20 %), пальмитиновой и стеариновой кислот.
В оболочках семян найдены линокофеин, линоцинамарин, глюкозид линамарин и метиловый эфир Р-окси-р-метилглутаровой кислоты.
Лён является рекордсменом по содержанию т.н. омега-3 жиров, причём содержание омега-6 жиров в семенах невысокое (подробнее см. льняное масло).
Значение и применение
Лён — древнейшая масличная культура, возделывавшаяся в районе Иерихона на заре неолитической революции. В России выращивается в качестве яровой культуры. Из стеблей получают волокно, идущее на изготовление одежды, строительного утеплителя, уплотнительного материала в сантехнике («пакля»). Из семян методом холодного прессования получают масло. Льняное масло (холодного отжима) используется нередко в пищу, но, главным образом, для технических целей (например, для изготовления лаков, олифы, красок, а также непромокаемых тканей, клеёнок). В частности, масло применялось художниками в Европе в средние века для придания блеска картинам. Питательные маски из льна способствуют разглаживанию кожи.
| Страна | 2005 | 2014 | 2019 | 2022 |
|---|---|---|---|---|
 Россия | 37 | 365 | 659 | 1767 |
 Казахстан | 1 | 420 | 1007 | 846 |
 Канада | 991 | 883 | 486 | 473 |
 Китай | 475 | 387 | 340 | 290 |
 Индия | 170 | 142 | 99 | 126 |
 США | 500 | 162 | 143 | 109 |
 Эфиопия | 152 | 83 | 80 | 84 |
 Великобритания | 85 | 39 | 27 | 48 |
 Украина | 28 | 47 | 15 | 27 |
История возделывания
Вероятно, что родина этого растения — горные районы Индии, Китая и Средиземноморья. Сегодня его широко возделывают в умеренной зоне Европы, Азии и Северной Америки, а также в Северной Африке.
На территорию России лён попал из Азии. Семена льна-долгунца были обнаружены при раскопках Модлонского свайного поселения (начало II тысячелетия до н. э.) на реке Модлона. В X—XI веках в Киевской Руси крестьяне возделывали лён на волокно и на масло, платили им оброк и подати. Товарное льноводство на Руси возникло в XIII веке.
Целебные свойства льняного семени были известны древним грекам. Гиппократ рекомендовал употреблять его при воспалении слизистых оболочек. В качестве лекарственного сырья используют семя льна (лат. Semen Lini), которое собирают в период полной зрелости. Семена льна с горячей водой дают густую слизь, обладающую лёгким слабительным, обволакивающим, мягчительным, противовоспалительным и обезболивающим действием и используются при лечении воспалений пищевода и язвенной болезни желудка. Фармацевтическая промышленность выпускает препарат «Линетол», полученный из льняного масла, который применяется внутрь для лечения и профилактики атеросклероза, а также наружно при лечении химических и термических ожогов и лучевых поражений кожи. Льняное масло Oleum Lini применяют как слабительное, а также в качестве мочегонного средства.
Хозяйственная классификация льна обыкновенного
У вида Лён обыкновенный выделяется 4 подгруппы сортов, представители которых имеют наибольшую популяцию и востребованность:
- лён-долгунец;
- лён-кудряш (масличный);
- лён-межеумок;
- стелющийся лён.
Лён-долгунец имеет высокий стебель (в среднем 120 см) и слабо ветвящуюся верхушку, на которой расположены 2-3 коробочки с семенами. Основное предназначение льна-долгунца — волокно. Среднее содержание в стеблях волокна составляет 20-30 %.
Если основная цель выращивания льна заключается в получение не волокна, а семян, то необходимо выращивать лён-кудряш. Внешне лён-кудряш, он же рогач, относится к категории низкорослых растений и сильно ветвящимися стеблями. Растение имеет до 80 коробочек на одной единице, да и семена по размеру более крупные по сравнению с семенами льна-долгунца. Семена содержат до 47 % жира, поэтому его еще называют масленичный лён.
Лён-межеумок занимает среднюю нишу между долгунцом и кудряшом. Основная цель выращивания — получение масла.
Меньшее распространение получила группа стелющегося льна. Представители группы характеризуются облиственностью стебля и небольшими соцветиями голубого цвета. Семена растения имеют бурый окрас и мелкую форму.
Произрастает стелющийся лён по большей части в степях и долинах как дикорастущее растение. Однако наибольшие популяции стелющегося льна наблюдаются в предгорных и холмистых районах.
В Российский Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию в 2022 году, включено 50 сортов Лён масличный и 71 сорт Лён-долгунец.
Рейтинг 10 сортов льна-долгунца по объемам высева в Российской Федерации в 2021 году
Производство льноволокна
В 2014 году мировое производство льноволокна составило 2,6 миллиона тонн, в 2016 — 2,9 миллиона тонн. Более 75 % мирового производства приходится на четыре страны — Россию, Канаду, Казахстан и Китай.
Площадь посевов льна-долгунца в мире на середину 1980-х годов составляла 1,5 млн га. Более 70 % мировой площади (1,06–1,1 млн га) было сосредоточено в СССР.
В 2023 году посевная площадь льна-долгунца в России составила 35,2 тысяч гектар. ТОП-10 регионов России по посевным площадям:
- Удмуртская Республика - 6,1 тысяч га
- Омская область - 5,4 тысяч га
- Смоленская область - 3,8 тысяч га
- Нижегородская область - 3,3 тысяч га
- Республика Татарстан - 2,6 тысяч га
- Тверская область - 2,2 тысяч га
- Вологодская область - 2,1 тысяч га
- Ивановская область - 1,7 тысяч га
- Ярославская область - 1,1 тысяч га
- Новосибирская область - 0,7 тысяч га
| Крупнейшие производители льна (тысяч тонн) | |||
|---|---|---|---|
| Страна | 2014 год | 2016 год | |
| Россия | 365,1 | 672,7 | |
| Канада | 872,5 | 579,0 | |
| Казахстан | 420,0 | 561,8 | |
| Китай | 387,0 | 364,8 | |
| США | 161,8 | 219,9 | |
| Индия | 141,0 | 125,0 | |
В условиях Чуйской долины хорошо посещается пчёлами, которые собирают на его цветках в основном нектар, причем количество пчёл за период наблюдения в 4—5 раз больше, чем диких насекомых. Один гектар в 1957 году дал 12,6 кг мёда, а в 1958 — 9кг.
Льняные жмыхи составляют хороший корм для молочного скота. Льняная мякина, получаемая от раздавленных коробочек, служит для кормления свиней.
Из льняного семени изготавливают льняную муку, которую используют в кулинарии.
Лён обыкновенный — официальная цветочная эмблема шведской провинции Хельсингланд.
 |  |  | ||||||||
Уборка льна-долгунца на волокно | ||||||||||
Агротехника возделывания льна
Сумма активных положительных температур для полного развития льна масличного от прорастания семени до созревания составляет 1600-1850 °С. Это как раз и определяет ареал возделывания льна масличного.
Селекционеры ВНИИМК вывели первый в мире зимующий сорт (двуручка) масличного льна «Снегурок», районированный для всех 12 агроклиматических регионах России. Он способен выдерживать зимние морозы до минус 20–23 °C. Это позволит существенно расширить географию возделывания этой культуры .
При соблюдении элементарных требований агротехники масличный лён дает высокий экономический эффект и дает рентабельные урожаи даже в условиях острых засух. Площади под выращивание льна масличного в России за последние 10-15 лет увеличились в более чем в 20 раз. По состоянию на 2020 год посевная площадь масличного льна составляет около 1 млн га. Доля России в мировом производстве 26%.
Минсельхозом России планируется посевная площадь масличного льна под урожай 2023 года – не менее 2,2 млн гектаров, что больше первоначального плана .
Лучшими предшественниками для льна масличного являются: зерновые колосовые, кукуруза, сахарная свекла, картофель, соя, пар. Недопустимыми предшественниками являются многолетние травы и сам лен, срок возврата на прежнее поле составляет не менее 7 лет. Воздействием своей корневой системы лен масличный улучшает структуру почвы и способствует разрушению плужной подошвы. Срок посева — ранний. Минимальная температура для прорастания семян 5-6 °С .
Лён — одна из немногих технических культур, которая обеспечивает потребителей одновременно двумя видами продукции — волокном и семенами. Посевные площади льна-долгунца в России составляют сегодня всего лишь 50 тыс. гектаров. А по занимаемой площади масличного льна Россия находится в тройке мировых лидеров. Но в производстве волокна совершенно не используется солома масличного льна – её приходится сжигать, что приводит к загрязнению окружающей среды. Межеумки формируют меньше волокна и более низкого качества, чем у долгунцов, но его можно использовать для котонизации (специальная обработка волокна льна для превращения его в материал, сходный по строению с хлопком для упрощения прядения), а также направить на производство, например, строительных материалов и прочего и тем самым вести безотходное производство. Учеными Всероссийского института генетических ресурсов растений им. Н.И. Вавилова (ВИР) были отобраны перспективные сорта межеумков, пригодные для двустороннего использования в Северо-Западном регионе. Их возделывание более экономически и экологически выгодно, а также позволяет получить дополнительное сырье для текстильной и строительной промышленности, машиностроения, химической, целлюлозно-бумажной и многих других отраслей народного хозяйства .
Классификация
Таксономическое положение
- Linum usitatissimum L., 1753, Sp. Pl. : 277
Вид Лён обыкновенный относится к роду Лён (Linum) семейства Льновые (Linaceae) порядка Мальпигиецветные (Malpighiales), который последовательно включается в клады Фабиды → Розиды → Суперрозиды → Эвдикоты → Цветковые растения. Таксономическая схема в соответствии с Системой APG IV по состоянию на декабрь 2023 года:
| еще 35 семейств | еще 203 подтвержденных вида и 72 таксона, ожидающих подтверждения | ||||||||||||||
| порядок Мальпигиецветные | род Лён | ||||||||||||||
| 1 разновидность | |||||||||||||||
| клада Цветковые растения | семейство Льновые | вид Лён обыкновенный | |||||||||||||
| ещё 63 порядка цветковых растений | еще 8 родов | ||||||||||||||
Синонимы
- Linum arvense Neck.
- Linum crepitans Dumort.
- Linum humile Mill.
- Linum indehiscens () Vavilov &
- Linum moroderorum Pau
- Linum reuteri Boiss. & Hausskn. ex Boiss.
- Linum sativum Hasselq.
- Linum trinervium B.Heyne ex Roth
- Linum usitatissimum f. usitatissimum
- Linum usitatissimum subsp. crepitans
- Linum usitatissimum subsp. humile (Mill.)
- Linum usitatissimum subsp. intermedium
- Linum usitatissimum subsp. latifolium (L.)
- Linum usitatissimum var. crepitans Boenn.
- Linum usitatissimum var. humile (Mill.) Pers.
- Linum usitatissimum var. indehiscens
- Linum utile Salisb.
Примечания
- Linum catharticum L. — Лён слабительный. БИН РАН. Дата обращения: 20 апреля 2024. Архивировано 20 апреля 2024 года.
- Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений / Под ред. М. И. Борисова. — Минск: Ураджай, 1974. — 161 с.
- Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО). Дата обращения: 13 января 2024. Архивировано 12 ноября 2016 года.
- Лён // Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров. — 3-е изд. — М. : Советская энциклопедия, 1969—1978.
- Л. А. Аксёнова. Лён. Дата обращения: 7 декабря 2014. Архивировано 20 декабря 2014 года.
- Блинова К. Ф. и др. Ботанико-фармакогностический словарь : Справ. пособие / Под (недоступная ссылка) ред. К. Ф. Блиновой, Г. П. Яковлева. — М.: Высш. шк., 1990. — С. 205. — ISBN 5-06-000085-0. Архивировано 20 апреля 2014 года.
- Значение и распространение льна. Основы агротехники. Дата обращения: 31 октября 2021. Архивировано 31 октября 2021 года.
- Том I. Сорта растений. 2022 год. Дата обращения: 13 октября 2022. Архивировано 10 октября 2022 года.
- Минсельхоз. Рейтинг 10 сортов (гибридов) лидеров с/х культур по объемам высева в Российской Федерации по данным мониторинга ФГБУ «Россельхозцентр» в 2021 г. Дата обращения: 3 января 2023. Архивировано 6 ноября 2022 года.
- Flax (linseed) production in 2014; Crops/Regions/World List/Production Quantity (from pick lists). UN Food and Agriculture Organization, Statistics Division (FAOSTAT) (2017). Дата обращения: 21 февраля 2017. Архивировано 19 апреля 2020 года.
- Росстат. Посевные площади сельскохозяйственных культур
- Беребина Л. П. Пчёлы и лён-кудряш // Пчеловодство : журнал. — 1960. — № 10. — С. 33—34.
- Svenska landskapsblommor : [арх. 29.09.2017] : [швед.]. — Naturhistoriska riksmuseet, 1996. — 17 juli. — Дата обращения: 07.04.2018.
- Лен «Снегурок» от ФНЦ ВНИИМК им. В. С. Пустовойта. Дата обращения: 2 января 2023. Архивировано 2 января 2023 года.
- Минсельхоз сформировал структуру посевных площадей под урожай 2023 года 13.12.2022 (недоступная ссылка)
- Лен масличный — культура будущего 23.12.2021. Дата обращения: 2 января 2023. Архивировано 2 января 2023 года.
- ВИР. Лён двойного назначения. Дата обращения: 23 декабря 2022. Архивировано 23 декабря 2022 года.
- Linum usitatissimum L. (англ.). WFOPL. Дата обращения: 20 апреля 2024. Архивировано 20 апреля 2024 года.
Литература
- Юзепчук С. В. Род 836. Лён — Linum // Флора СССР = Flora URSS : в 30 т. / начато при рук. и под гл. ред. В. Л. Комарова. — М. ; Л. : Изд-во АН СССР, 1949. — Т. 14 / ред. тома Б. К. Шишкин, Е. Г. Бобров. — С. 100—102. — 790 с. — 4000 экз.
- Вехов В. Н. и др. Культурные растения СССР / Под. редакцией Т. А. Работного. — М.: Мысль, 1978. — С. 193—196.
- Всё о лекарственных растениях на ваших грядках / Под ред. Раделова С. Ю.. — СПб.: ООО «СЗКЭО», 2010. — С. 178. — 224 с. — ISBN 978-5-9603-0124-4.
Ссылки
- Лен, в сельском хозяйстве // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
- Лен, в технике // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
Википедия, чтение, книга, библиотека, поиск, нажмите, истории, книги, статьи, wikipedia, учить, информация, история, скачать, скачать бесплатно, mp3, видео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, картинка, музыка, песня, фильм, игра, игры, мобильный, телефон, Android, iOS, apple, мобильный телефон, Samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Сеть, компьютер, Информация о Лён обыкновенный, Что такое Лён обыкновенный? Что означает Лён обыкновенный?
Zapros Lnovodstvo d perenapravlyaetsya syuda Na etu temu nuzhno sozdat otdelnuyu statyu Lyon obyknove nnyj ili lyon posevno j lat Linum usitatissimum odnoletnee travyanistoe rastenie vid rastenij roda Lyon Linum semejstva Lnovye Linaceae Lyon obyknovennyjObshij vid rasteniyaNauchnaya klassifikaciyaDomen EukariotyCarstvo RasteniyaKlada Cvetkovye rasteniyaKlada EvdikotyKlada SuperrozidyKlada RozidyKlada FabidyPoryadok MalpigiecvetnyeSemejstvo LnovyeRod LyonVid Lyon obyknovennyjMezhdunarodnoe nauchnoe nazvanieLinum usitatissimum L 1753 SinonimySm tekstRaznovidnostLinum usitatissimum var stenophyllum Boiss Rech f Sistematika v VikividahIzobrazheniya na VikiskladeITIS 29226NCBI 4006EOL 581568GRIN t 22361IPNI 544772 1POWO 544772 1WFO 0000366385Botanicheskoe opisanieBotanicheskaya illyustraciya iz knigi Kohler s Medizinal Pflanzen 1887 Glavnyj sterzhnevoj koren dovolno korotkij belovatyj s nebolshim chislom bolee krupnyh pervichnyh otvetvlenij no s mnogochislennymi tonkimi koreshkami Stebel 1 3 60 120 150 sm vysotoj bolshej chastyu pryamostoyachij i pryamoj tonkij cilindricheskij chashe prostoj vetvyashijsya lish v verhnej chasti v socvetii bledno zelyonyj so slabym voskovym nalyotom Listya vesma mnogochislennye sravnitelno negusto spiralno raspolozhennye 2 3 sm dlinoj 3 4 mm shirinoj linejnye ili linejno lancetnye naibolee krupnye lancetnye na verhushke ostrye sidyachie slegka sizovatye ot stirayushegosya sravnitelno slabo vyrazhennogo voskovogo nalyota gladkie po krayu s tremya zhilkami Socvetie ryhlaya izvilina inogda perehodyashaya v zavitok s lancetnymi pricvetnikami Cvetki sravnitelno nemnogochislennye bolshej chastyu srednej velichiny ili dovolno melkie 1 5 2 4 sm v diametre na dovolno dlinnyh cvetonozhkah prevyshayushih dlinu chashechki utolshyonnyh na verhushkah i snabzhyonnyh sochleneniem nizhe utolsheniya Chashelistiki 5 6 mm dlinoj travyanistye yajcevidnye ili yajcevidno lancetnye do prodolgovato yajcevidnyh ostrye ili korotko priostryonnye na verhushke s ostrym kilem s 2 5 a bolshej chastyu s tremya zhilkami vnutrennie neskolko bolee shirokie beloplyonchato okajmlyonnye na verhushke po krayu sherohovatye tonko resnitchatye Lepestki 12 15 mm dlinoj klinovidno obratnoyajcevidnye na verhushke neskolko skosheno okruglyonnye ili prituplyonnye celnokrajnye ili slegka gorodchatye gladkie ili slegka gofrirovannye golubye ili sinie s bolee tyomnymi zhilkami rezhe belye rozovye ili krasnovato fioletovye knizu suzhennye v belyj pri osnovanii zhyoltyj nogotok rano opadayushie Tychinki s linejnymi belymi v verhnej chasti tyomno sinimi nityami tychinochnaya trubka korotkaya kolcevidnaya staminodii treugolnoj formy inogda neyavstvennye pylniki prodolgovatye bolshej chastyu sinie izredka zhyoltye ili oranzhevye Zavyaz yajcevidnaya zelyonaya stolbik s klinovidno linejnymi rylcami tyomno sinij do fioletovogo Cvetet s iyunya po iyul Plod Korobochka 6 8 mm dlinoj 5 7 6 8 mm v diametre priplyusnuto sharovidnaya ili sharovidno yajcevidnaya s ostayushejsya na nej chashechkoj i s nebolshim ostrokonechiem na verhushke zheltovataya bolshej chastyu bez antocianovoj okraski lish izredka pered sozrevaniem slabo okrashennaya nerastreskivayushayasya lozhnye peregorodki golye ili rezhe s resnichkami Semena obychno v chisle 10 inogda ih menshe 3 3 5 mm dlinoj yajcevidnye ili udlinyonno ellipticheskie neskolko neravnobokie silno splyusnutye okruglyonnye pri osnovanii ostrovatye na verhushke svetlo korichnevye do tyomno buryh izredka zelenovato zhyoltye sovershenno gladkie blestyashie Sleva napravo cvetok plody semenaHimicheskij sostavStebli i listya soderzhat glikozid linamarina okolo 20 fenolkarbonovyh kislot p kumarinovaya p oksibenzojnaya ferulovaya hlorogenovaya kofeilhinnaya i drugie Semena soderzhat zhirnoe vysyhayushee maslo 30 48 belok uglevody sliz do 12 organicheskie kisloty steriny V sostav zhirnogo masla vhodyat gliceridy linolenovoj 35 45 linolevoj 25 35 oleinovoj 15 20 palmitinovoj i stearinovoj kislot V obolochkah semyan najdeny linokofein linocinamarin glyukozid linamarin i metilovyj efir R oksi r metilglutarovoj kisloty Lyon yavlyaetsya rekordsmenom po soderzhaniyu t n omega 3 zhirov prichyom soderzhanie omega 6 zhirov v semenah nevysokoe podrobnee sm lnyanoe maslo Znachenie i primenenieSm takzhe Lnyanoe maslo Lyon drevnejshaya maslichnaya kultura vozdelyvavshayasya v rajone Ierihona na zare neoliticheskoj revolyucii V Rossii vyrashivaetsya v kachestve yarovoj kultury Iz steblej poluchayut volokno idushee na izgotovlenie odezhdy stroitelnogo uteplitelya uplotnitelnogo materiala v santehnike paklya Iz semyan metodom holodnogo pressovaniya poluchayut maslo Lnyanoe maslo holodnogo otzhima ispolzuetsya neredko v pishu no glavnym obrazom dlya tehnicheskih celej naprimer dlya izgotovleniya lakov olify krasok a takzhe nepromokaemyh tkanej kleyonok V chastnosti maslo primenyalos hudozhnikami v Evrope v srednie veka dlya pridaniya bleska kartinam Pitatelnye maski iz lna sposobstvuyut razglazhivaniyu kozhi Osnovnye proizvoditeli lnyanogo semya tysyach tonn Strana 2005 2014 2019 2022 Rossiya 37 365 659 1767 Kazahstan 1 420 1007 846 Kanada 991 883 486 473 Kitaj 475 387 340 290 Indiya 170 142 99 126 SShA 500 162 143 109 Efiopiya 152 83 80 84 Velikobritaniya 85 39 27 48 Ukraina 28 47 15 27Istoriya vozdelyvaniya Veroyatno chto rodina etogo rasteniya gornye rajony Indii Kitaya i Sredizemnomorya Segodnya ego shiroko vozdelyvayut v umerennoj zone Evropy Azii i Severnoj Ameriki a takzhe v Severnoj Afrike Na territoriyu Rossii lyon popal iz Azii Semena lna dolgunca byli obnaruzheny pri raskopkah Modlonskogo svajnogo poseleniya nachalo II tysyacheletiya do n e na reke Modlona V X XI vekah v Kievskoj Rusi krestyane vozdelyvali lyon na volokno i na maslo platili im obrok i podati Tovarnoe lnovodstvo na Rusi vozniklo v XIII veke Celebnye svojstva lnyanogo semeni byli izvestny drevnim grekam Gippokrat rekomendoval upotreblyat ego pri vospalenii slizistyh obolochek V kachestve lekarstvennogo syrya ispolzuyut semya lna lat Semen Lini kotoroe sobirayut v period polnoj zrelosti Semena lna s goryachej vodoj dayut gustuyu sliz obladayushuyu lyogkim slabitelnym obvolakivayushim myagchitelnym protivovospalitelnym i obezbolivayushim dejstviem i ispolzuyutsya pri lechenii vospalenij pishevoda i yazvennoj bolezni zheludka Farmacevticheskaya promyshlennost vypuskaet preparat Linetol poluchennyj iz lnyanogo masla kotoryj primenyaetsya vnutr dlya lecheniya i profilaktiki ateroskleroza a takzhe naruzhno pri lechenii himicheskih i termicheskih ozhogov i luchevyh porazhenij kozhi Lnyanoe maslo Oleum Lini primenyayut kak slabitelnoe a takzhe v kachestve mochegonnogo sredstva Semya lna istochnik Omega 3 nenasyshennyh zhirnyh kislot vazhnyj komponent dieticheskogo i veganskogo pitaniyaHozyajstvennaya klassifikaciya lna obyknovennogo U vida Lyon obyknovennyj vydelyaetsya 4 podgruppy sortov predstaviteli kotoryh imeyut naibolshuyu populyaciyu i vostrebovannost lyon dolgunec lyon kudryash maslichnyj lyon mezheumok stelyushijsya lyon Lyon dolgunec imeet vysokij stebel v srednem 120 sm i slabo vetvyashuyusya verhushku na kotoroj raspolozheny 2 3 korobochki s semenami Osnovnoe prednaznachenie lna dolgunca volokno Srednee soderzhanie v steblyah volokna sostavlyaet 20 30 Esli osnovnaya cel vyrashivaniya lna zaklyuchaetsya v poluchenie ne volokna a semyan to neobhodimo vyrashivat lyon kudryash Vneshne lyon kudryash on zhe rogach otnositsya k kategorii nizkoroslyh rastenij i silno vetvyashimisya steblyami Rastenie imeet do 80 korobochek na odnoj edinice da i semena po razmeru bolee krupnye po sravneniyu s semenami lna dolgunca Semena soderzhat do 47 zhira poetomu ego eshe nazyvayut maslenichnyj lyon Lyon mezheumok zanimaet srednyuyu nishu mezhdu dolguncom i kudryashom Osnovnaya cel vyrashivaniya poluchenie masla Menshee rasprostranenie poluchila gruppa stelyushegosya lna Predstaviteli gruppy harakterizuyutsya oblistvennostyu steblya i nebolshimi socvetiyami golubogo cveta Semena rasteniya imeyut buryj okras i melkuyu formu Proizrastaet stelyushijsya lyon po bolshej chasti v stepyah i dolinah kak dikorastushee rastenie Odnako naibolshie populyacii stelyushegosya lna nablyudayutsya v predgornyh i holmistyh rajonah V Rossijskij Gosudarstvennyj reestr selekcionnyh dostizhenij dopushennyh k ispolzovaniyu v 2022 godu vklyucheno 50 sortov Lyon maslichnyj i 71 sort Lyon dolgunec Rejting 10 sortov lna dolgunca po obemam vyseva v Rossijskoj Federacii v 2021 godu Proizvodstvo lnovolokna V 2014 godu mirovoe proizvodstvo lnovolokna sostavilo 2 6 milliona tonn v 2016 2 9 milliona tonn Bolee 75 mirovogo proizvodstva prihoditsya na chetyre strany Rossiyu Kanadu Kazahstan i Kitaj Ploshad posevov lna dolgunca v mire na seredinu 1980 h godov sostavlyala 1 5 mln ga Bolee 70 mirovoj ploshadi 1 06 1 1 mln ga bylo sosredotocheno v SSSR V 2023 godu posevnaya ploshad lna dolgunca v Rossii sostavila 35 2 tysyach gektar TOP 10 regionov Rossii po posevnym ploshadyam Udmurtskaya Respublika 6 1 tysyach ga Omskaya oblast 5 4 tysyach ga Smolenskaya oblast 3 8 tysyach ga Nizhegorodskaya oblast 3 3 tysyach ga Respublika Tatarstan 2 6 tysyach ga Tverskaya oblast 2 2 tysyach ga Vologodskaya oblast 2 1 tysyach ga Ivanovskaya oblast 1 7 tysyach ga Yaroslavskaya oblast 1 1 tysyach ga Novosibirskaya oblast 0 7 tysyach gaKrupnejshie proizvoditeli lna tysyach tonn Strana 2014 god 2016 god Rossiya 365 1 672 7 Kanada 872 5 579 0 Kazahstan 420 0 561 8 Kitaj 387 0 364 8 SShA 161 8 219 9 Indiya 141 0 125 0 V usloviyah Chujskoj doliny horosho poseshaetsya pchyolami kotorye sobirayut na ego cvetkah v osnovnom nektar prichem kolichestvo pchyol za period nablyudeniya v 4 5 raz bolshe chem dikih nasekomyh Odin gektar v 1957 godu dal 12 6 kg myoda a v 1958 9kg Lnyanye zhmyhi sostavlyayut horoshij korm dlya molochnogo skota Lnyanaya myakina poluchaemaya ot razdavlennyh korobochek sluzhit dlya kormleniya svinej Iz lnyanogo semeni izgotavlivayut lnyanuyu muku kotoruyu ispolzuyut v kulinarii Lyon obyknovennyj oficialnaya cvetochnaya emblema shvedskoj provincii Helsingland Uborka lna dolgunca na voloknoAgrotehnika vozdelyvaniya lna Summa aktivnyh polozhitelnyh temperatur dlya polnogo razvitiya lna maslichnogo ot prorastaniya semeni do sozrevaniya sostavlyaet 1600 1850 S Eto kak raz i opredelyaet areal vozdelyvaniya lna maslichnogo Selekcionery VNIIMK vyveli pervyj v mire zimuyushij sort dvuruchka maslichnogo lna Snegurok rajonirovannyj dlya vseh 12 agroklimaticheskih regionah Rossii On sposoben vyderzhivat zimnie morozy do minus 20 23 C Eto pozvolit sushestvenno rasshirit geografiyu vozdelyvaniya etoj kultury Pri soblyudenii elementarnyh trebovanij agrotehniki maslichnyj lyon daet vysokij ekonomicheskij effekt i daet rentabelnye urozhai dazhe v usloviyah ostryh zasuh Ploshadi pod vyrashivanie lna maslichnogo v Rossii za poslednie 10 15 let uvelichilis v bolee chem v 20 raz Po sostoyaniyu na 2020 god posevnaya ploshad maslichnogo lna sostavlyaet okolo 1 mln ga Dolya Rossii v mirovom proizvodstve 26 Minselhozom Rossii planiruetsya posevnaya ploshad maslichnogo lna pod urozhaj 2023 goda ne menee 2 2 mln gektarov chto bolshe pervonachalnogo plana Luchshimi predshestvennikami dlya lna maslichnogo yavlyayutsya zernovye kolosovye kukuruza saharnaya svekla kartofel soya par Nedopustimymi predshestvennikami yavlyayutsya mnogoletnie travy i sam len srok vozvrata na prezhnee pole sostavlyaet ne menee 7 let Vozdejstviem svoej kornevoj sistemy len maslichnyj uluchshaet strukturu pochvy i sposobstvuet razrusheniyu pluzhnoj podoshvy Srok poseva rannij Minimalnaya temperatura dlya prorastaniya semyan 5 6 S Lyon odna iz nemnogih tehnicheskih kultur kotoraya obespechivaet potrebitelej odnovremenno dvumya vidami produkcii voloknom i semenami Posevnye ploshadi lna dolgunca v Rossii sostavlyayut segodnya vsego lish 50 tys gektarov A po zanimaemoj ploshadi maslichnogo lna Rossiya nahoditsya v trojke mirovyh liderov No v proizvodstve volokna sovershenno ne ispolzuetsya soloma maslichnogo lna eyo prihoditsya szhigat chto privodit k zagryazneniyu okruzhayushej sredy Mezheumki formiruyut menshe volokna i bolee nizkogo kachestva chem u dolguncov no ego mozhno ispolzovat dlya kotonizacii specialnaya obrabotka volokna lna dlya prevrasheniya ego v material shodnyj po stroeniyu s hlopkom dlya uprosheniya pryadeniya a takzhe napravit na proizvodstvo naprimer stroitelnyh materialov i prochego i tem samym vesti bezothodnoe proizvodstvo Uchenymi Vserossijskogo instituta geneticheskih resursov rastenij im N I Vavilova VIR byli otobrany perspektivnye sorta mezheumkov prigodnye dlya dvustoronnego ispolzovaniya v Severo Zapadnom regione Ih vozdelyvanie bolee ekonomicheski i ekologicheski vygodno a takzhe pozvolyaet poluchit dopolnitelnoe syre dlya tekstilnoj i stroitelnoj promyshlennosti mashinostroeniya himicheskoj cellyulozno bumazhnoj i mnogih drugih otraslej narodnogo hozyajstva KlassifikaciyaTaksonomicheskoe polozhenie Linum usitatissimum L 1753 Sp Pl 277 Vid Lyon obyknovennyj otnositsya k rodu Lyon Linum semejstva Lnovye Linaceae poryadka Malpigiecvetnye Malpighiales kotoryj posledovatelno vklyuchaetsya v klady Fabidy Rozidy Superrozidy Evdikoty Cvetkovye rasteniya Taksonomicheskaya shema v sootvetstvii s Sistemoj APG IV po sostoyaniyu na dekabr 2023 goda eshe 35 semejstv eshe 203 podtverzhdennyh vida i 72 taksona ozhidayushih podtverzhdeniya poryadok Malpigiecvetnye rod Lyon 1 raznovidnost klada Cvetkovye rasteniya semejstvo Lnovye vid Lyon obyknovennyj eshyo 63 poryadka cvetkovyh rastenij eshe 8 rodov SinonimyLinum arvense Neck Linum crepitans Dumort Linum humile Mill Linum indehiscens Vavilov amp Linum moroderorum Pau Linum reuteri Boiss amp Hausskn ex Boiss Linum sativum Hasselq Linum trinervium B Heyneex Roth Linum usitatissimum f usitatissimum Linum usitatissimum subsp crepitans Linum usitatissimum subsp humile Mill Linum usitatissimum subsp intermedium Linum usitatissimum subsp latifolium L Linum usitatissimum var crepitans Boenn Linum usitatissimum var humile Mill Pers Linum usitatissimum var indehiscens Linum utile Salisb PrimechaniyaLinum catharticum L Lyon slabitelnyj rus BIN RAN Data obrasheniya 20 aprelya 2024 Arhivirovano 20 aprelya 2024 goda Lekarstvennye svojstva selskohozyajstvennyh rastenij Pod red M I Borisova Minsk Uradzhaj 1974 161 s Prodovolstvennaya i selskohozyajstvennaya organizaciya OON FAO neopr Data obrasheniya 13 yanvarya 2024 Arhivirovano 12 noyabrya 2016 goda Lyon Bolshaya sovetskaya enciklopediya v 30 t gl red A M Prohorov 3 e izd M Sovetskaya enciklopediya 1969 1978 L A Aksyonova Lyon neopr Data obrasheniya 7 dekabrya 2014 Arhivirovano 20 dekabrya 2014 goda Blinova K F i dr Botaniko farmakognosticheskij slovar Sprav posobie Pod nedostupnaya ssylka red K F Blinovoj G P Yakovleva M Vyssh shk 1990 S 205 ISBN 5 06 000085 0 Arhivirovano 20 aprelya 2014 goda Znachenie i rasprostranenie lna Osnovy agrotehniki neopr Data obrasheniya 31 oktyabrya 2021 Arhivirovano 31 oktyabrya 2021 goda Tom I Sorta rastenij 2022 god neopr Data obrasheniya 13 oktyabrya 2022 Arhivirovano 10 oktyabrya 2022 goda Minselhoz Rejting 10 sortov gibridov liderov s h kultur po obemam vyseva v Rossijskoj Federacii po dannym monitoringa FGBU Rosselhozcentr v 2021 g neopr Data obrasheniya 3 yanvarya 2023 Arhivirovano 6 noyabrya 2022 goda Flax linseed production in 2014 Crops Regions World List Production Quantity from pick lists neopr UN Food and Agriculture Organization Statistics Division FAOSTAT 2017 Data obrasheniya 21 fevralya 2017 Arhivirovano 19 aprelya 2020 goda Rosstat Posevnye ploshadi selskohozyajstvennyh kultur Berebina L P Pchyoly i lyon kudryash Pchelovodstvo zhurnal 1960 10 S 33 34 Svenska landskapsblommor arh 29 09 2017 shved Naturhistoriska riksmuseet 1996 17 juli Data obrasheniya 07 04 2018 Len Snegurok ot FNC VNIIMK im V S Pustovojta neopr Data obrasheniya 2 yanvarya 2023 Arhivirovano 2 yanvarya 2023 goda Minselhoz sformiroval strukturu posevnyh ploshadej pod urozhaj 2023 goda 13 12 2022 nedostupnaya ssylka Len maslichnyj kultura budushego 23 12 2021 neopr Data obrasheniya 2 yanvarya 2023 Arhivirovano 2 yanvarya 2023 goda VIR Lyon dvojnogo naznacheniya neopr Data obrasheniya 23 dekabrya 2022 Arhivirovano 23 dekabrya 2022 goda Linum usitatissimum L angl WFOPL Data obrasheniya 20 aprelya 2024 Arhivirovano 20 aprelya 2024 goda LiteraturaYuzepchuk S V Rod 836 Lyon Linum Flora SSSR Flora URSS v 30 t nachato pri ruk i pod gl red V L Komarova M L Izd vo AN SSSR 1949 T 14 red toma B K Shishkin E G Bobrov S 100 102 790 s 4000 ekz Vehov V N i dr Kulturnye rasteniya SSSR Pod redakciej T A Rabotnogo M Mysl 1978 S 193 196 Vsyo o lekarstvennyh rasteniyah na vashih gryadkah Pod red Radelova S Yu SPb OOO SZKEO 2010 S 178 224 s ISBN 978 5 9603 0124 4 SsylkiV Vikiteke est teksty po teme Linum usitatissimum Len v selskom hozyajstve Enciklopedicheskij slovar Brokgauza i Efrona v 86 t 82 t i 4 dop SPb 1890 1907 Len v tehnike Enciklopedicheskij slovar Brokgauza i Efrona v 86 t 82 t i 4 dop SPb 1890 1907
