Шиповник собачий
Шипо́вник соба́чий, или Ро́за соба́чья, или Роза кани́на (лат. Rósa canína) — вид растений, относящихся к роду Шиповник (Rosa) семейства Розовые (Rosaceae).
| Шиповник собачий | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Цветки шиповника собачьего | ||||||||||||||||||
| Научная классификация | ||||||||||||||||||
| Домен: Эукариоты Царство: Растения Клада: Цветковые растения Клада: Эвдикоты Клада: Суперрозиды Клада: Розиды Клада: Фабиды Порядок: Розоцветные Семейство: Розовые Род: Шиповник Вид: Шиповник собачий | ||||||||||||||||||
| Международное научное название | ||||||||||||||||||
| Rosa canina L., 1753 | ||||||||||||||||||
| Синонимы | ||||||||||||||||||
| | ||||||||||||||||||
| Охранный статус | ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
Название
Русскоязычное название соответствует тривиальному именованию «собачья роза» в некоторых европейских языках, включая классическую латынь и древнегреческий. Имеется также народное название шипишник. Римский энциклопедист Плиний Старший связывал название с тем, что корни растения считались средством от укуса бешеных собак, хотя не совсем ясно, действительно ли имелись ли в виду животные, заболевшие бешенством или просто агрессивные.
Согласно Оксфордскому словарю фраз и выражений в английский язык название попало через латынь из древнегреческого, где имело то же самое значение — κυνόροδον ('kunórodon') (от κῠ́ων — «собака» и ῥόδον — «роза, розовый»). Оно также связывалось с лечением укусов бешеных собак в XVIII и XIX веках на основе учения о сигнатурах и схожести шипов с собачьими зубами.
Несколько реже встречается версия, что название «роза собачья» появилось в контексте сопоставления ценности данного кустарника с садовыми розами.
Ботаническое описание
Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz, 1885.
Шиповник собачий — листопадный кустарник, достигающий в высоту от 1,5 до 2,5 м.
Побеги толстые, дуговидно изогнутые, реже почти прямые. Кора зелёная, с солнечной стороны краснеющая.
Шипы редкие, серповидные, с очень коротким основанием, с боков сжатые, на главных стеблях почти прямые, на цветоносных побегах обильные, всегда крючковидно-изогнутые.
Средние листья цветоносных побегов 7—9 см длины, голые, только по главной жилке усеянные короткими волосками, непарноперисто-сложный, с семью, реже пятью или девятью просто-остропильчатыми по краю (нередко зубцы заканчиваются желёзкой), яйцевидно-эллиптическими, на верхушке коротко заострёнными листочками, 2—2,5 см длиной и 1—1,5 см шириной. У основания листа имеется узкий, по краю железисто-реснитчатый прилистник, с острыми ушками.
Цветки — без запаха, одиночные или собранные по три — пять в верхушечное щитковидное соцветие, от белого до ярко-розового цвета, достигают в диаметре 5—8 см. Чашелистики снизу усеяны короткими волосками, сверху в большинстве случаев голые, до 20—25 мм длины, широколанцетные, с обильными перистыми придатками, после цветения отгибаются назад и задолго до созревания плодов отваливаются. Лепестки короче чашелистиков; диск широкий, до 4—5 мм в диаметре, плоский или конусовидный, с зевом 1—1,6 мм в диаметре; столбики длинные, покрыты белыми волосками; головка рылец шаровидная, коническая, реже почти шаровидная. Цветоножки длиной 12—18 мм, чаще равны величине зрелого плода, реже короче или длиннее его, обычно лишены волосков и желёзок. Цветёт в мае — июне(июле).
Плоды — цинародии, гладкие и лоснящиеся, оранжево-красного цвета, при созревании 15—26 мм длиной, широкоовальные, реже почти шаровидные, лишённые желёзок, внутри содержат семена — много волосистых орешков. Плоды созревают в августе.
Распространение и экология
Европа, Западная Азия, Северная Африка. В Европейской части России до Москвы, иногда и севернее, Крым, Кавказ, Средняя Азия.
Растет в разреженных лесах, на полянах, вырубках, безлесых кустарниковых и травянистых склонах, на берегах ручьёв и рек, вдоль дорог, на пустырях, как сорняк.
Химический состав
Мякоть плода с кожицей без семян содержит 47,63 % воды, 24,57 % растворимых и 27,80 % нерастворимых веществ. Общее количество сахаров 8,09 %, свободных кислот 1,31 %, дубильных и красящих веществ 0,57 %, протеина 3,58 %, пектиновых веществ 2,74 %, пентозанов 2,18 %, клетчатки 25,28 %, золы 2,22 %.
Семена в абсолютно сухом состоянии содержит в процентах: 2,4 золы, 10,9 протеина, 10,1 жира, 38,9 БЭВ, клетчатки 37,7. В плодах содержится от 4 до 15,5 мг % каротина, витамин B2. Свежие плоды содержат 340 мг % аскорбиновой кислоты, сухие — 2200 мг %.
Значение и применение
Плоды шиповника собачьего применяют в народной медицине. Чай из плодов используют при простудных заболеваниях. Семена — для лечения камней в мочевыводящих путях, при ревматизме и подагре.
Плоды содержат незначительное количество витамина C (0,24—0,85 % от сухого веса мякоти). Как витаминное растение шиповник собачий большого значения не имеет.
Плоды обладают жёлчегонным действием и служат сырьём для производства препаратов, назначаемых при холецистите, гепатите и других болезнях печени и жёлчного пузыря.
Шиповник собачий — самый распространённый подвой для садовых роз. Привитые на него розы приобретают его неприхотливость, зимостойкость и значительную устойчивость к болезням.
По наблюдениям на Северном Кавказе хорошо поедается козами и кроликами которые предпочитают зелёную кору и листья. Поедается и другими сельскохозяйственными животными кроме лошадей. Семенами в молодом виде кормили крупный рогатый скот и лошадей.
 Общий вид |  Лист |  Цветок |  Плоды |
Классификация
Таксономия
- Rosa canina L., 1753, Sp. Pl. : 491
Вид Шиповник собачий относится к роду Лапчатка (Potentilla) семейства Розовые (Rosaceae) порядка Розоцветные (Rosales), последовательно входящего в более крупные клады Фабиды → Розиды → Суперрозиды → Эвдикоты → Цветковые растения. Таксономическая схема в соответствии с Системой APG IV по состоянию на июнь 2024 года:
| еще 8 семейств | еще 404 подтвержденных вида и 2 505 видов, ожидающих подтверждения | ||||||||||||
| порядок Розоцветные | род Шиповник | ||||||||||||
| клада Цветковые растения | семейство Розовые | вид Шиповник собачий | |||||||||||
| ещё 63 порядка цветковых растений | еще 116 родов | ||||||||||||
Синонимы
Примечания
- Агабабян, 1951, с. 511.
- Русское название «роза канина» приведено по книге Клименко З. К., Рубцова Е. Л. Розы (интродуцированные и культивируемые на Украине). Каталог-справочник / Сааков С. Г.. — Киев: Наукова думка, 1989. — 216 с. Архивировано 6 ноября 2013 года.
- Шипишник, или шиповник собачий. Дата обращения: 11 ноября 2024. Архивировано 11 ноября 2024 года.
- Haas, L F (November 1995). Rosa canina (dog rose). Journal of Neurology, Neurosurgery, and Psychiatry. 59 (5): 470. doi:10.1136/jnnp.59.5.470. PMC 1073704. PMID 8530926.
- Elizabeth Knowles. Dog // The Oxford Dictionary of Phrase and Fable. — 2nd. — Oxford University Press, 2005. — ISBN 978-0-19-860981-0.
- Michael Howard. Traditional Folk Remedies (англ.). — Century, 1987. — P. 133. — ISBN 9780712617314.
- Properties of dog rose. Botanical online (19 января 2019). Дата обращения: 21 ноября 2019. Архивировано 11 февраля 2021 года.
- Хржановский В. Г. Розы. Филогения и систематика. Спонтанные виды европ. части СССР, Крыма и Кавказа. Опыт и перспективы использования. — М.: Сов. наука, 1958. — С. 177—183. — 497 с. Архивировано 2 апреля 2015 года.
- Яковлев Г. П., Челомбитько В. А. Ботаника: Учебник для вузов / Под ред. Р. В. Камелина. — СПб.: Спецлит, изд-во СПХФА, 2003. — С. 434. — 647 с. — 5000 экз. — ISBN 5-299-00237-8.
- Андронов Н. М., Богданов П. Л. Определитель древесных растений по листьям. — Л.: ГУПИ Издательство Лен. Университета, 1974. — С. 49. — 128 с. Архивировано 16 января 2014 года.
- Шиповник собачий — Лекарственные растения. Дата обращения: 7 октября 2008. Архивировано 11 октября 2008 года.
- Дикие съедобные растения / под ред. акад. В. А. Келлера; АН СССР; Моск. ботан. сад и Ин-т истории матер. культуры им. Н. Я. Марра. — М.: б. и., 1941. — С. 12. — 40 с.
- Губанов И. А. и др. Дикорастущие полезные растения СССР / отв. ред. Т. А. Работнов. — М.: Мысль, 1976. — С. 181. — 360 с. — (Справочники-определители географа и путешественника).
- Михеев А. А. Естественные кормовые угодья (в связи с массивами дикорастущих кормовых трав и семенным вопросом). — Пятигорск: Севказгиз, 1935.
- Rosa canina L. (англ.). WFOPL. Дата обращения: 14 августа 2024.
Литература
- Rosa canina // Ботанический словарь / сост. Н. И. Анненков. — СПб.: Тип. Имп. АН, 1878. — XXI + 645 с.
- Агабабян Ш. М. Кормовые растения сенокосов и пастбищ СССР : в 3 т. / под ред. И. В. Ларина. — М. ; Л. : Сельхозгиз, 1951. — Т. 2 : Двудольные (Хлорантовые — Бобовые). — С. 511–512. — 948 с. — 10 000 экз.
- Губанов И. А., Киселёва К. В., Новиков В. С., Тихомиров В. Н. Иллюстрированный определитель растений Средней России. — М.: Т-во научных изданий КМК, Ин-т технологических исследований, 2003. — Т. 2. — С. 396. — ISBN 5-87317-128-9.
- Штегеман И. А. Разведение дичков Rosa canina // Вестник Императорского Российского общества садоводства, СПб.. — 1874.
Ссылки
- Шиповник собачий Архивная копия от 17 января 2010 на Wayback Machine в Энциклопедии декоративных садовых растений Архивная копия от 21 ноября 2012 на Wayback Machine
Википедия, чтение, книга, библиотека, поиск, нажмите, истории, книги, статьи, wikipedia, учить, информация, история, скачать, скачать бесплатно, mp3, видео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, картинка, музыка, песня, фильм, игра, игры, мобильный, телефон, Android, iOS, apple, мобильный телефон, Samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Сеть, компьютер, Информация о Шиповник собачий, Что такое Шиповник собачий? Что означает Шиповник собачий?
Shipo vnik soba chij ili Ro za soba chya ili Roza kani na lat Rosa canina vid rastenij otnosyashihsya k rodu Shipovnik Rosa semejstva Rozovye Rosaceae Shipovnik sobachijCvetki shipovnika sobachegoNauchnaya klassifikaciyaDomen EukariotyCarstvo RasteniyaKlada Cvetkovye rasteniyaKlada EvdikotyKlada SuperrozidyKlada RozidyKlada FabidyPoryadok RozocvetnyeSemejstvo RozovyeRod ShipovnikVid Shipovnik sobachijMezhdunarodnoe nauchnoe nazvanieRosa canina L 1753SinonimyOsnovnaya statya Ohrannyj statusVyzyvayushie naimenshie opaseniya IUCN 3 1 Least Concern 203447Sistematika v VikividahIzobrazheniya na VikiskladeITIS 24819NCBI 74635EOL 234403GRIN t 5309IPNI 731955 1POWO 731955 1WFO 0001005999NazvanieRusskoyazychnoe nazvanie sootvetstvuet trivialnomu imenovaniyu sobachya roza v nekotoryh evropejskih yazykah vklyuchaya klassicheskuyu latyn i drevnegrecheskij Imeetsya takzhe narodnoe nazvanie shipishnik Rimskij enciklopedist Plinij Starshij svyazyval nazvanie s tem chto korni rasteniya schitalis sredstvom ot ukusa beshenyh sobak hotya ne sovsem yasno dejstvitelno li imelis li v vidu zhivotnye zabolevshie beshenstvom ili prosto agressivnye Soglasno Oksfordskomu slovaryu fraz i vyrazhenij v anglijskij yazyk nazvanie popalo cherez latyn iz drevnegrecheskogo gde imelo to zhe samoe znachenie kynorodon kunorodon ot kῠ wn sobaka i ῥodon roza rozovyj Ono takzhe svyazyvalos s lecheniem ukusov beshenyh sobak v XVIII i XIX vekah na osnove ucheniya o signaturah i shozhesti shipov s sobachimi zubami Neskolko rezhe vstrechaetsya versiya chto nazvanie roza sobachya poyavilos v kontekste sopostavleniya cennosti dannogo kustarnika s sadovymi rozami Botanicheskoe opisanieShipovnik sobachij Botanicheskaya illyustraciya iz knigi O V Tome Flora von Deutschland Osterreich und der Schweiz 1885 Shipovnik sobachij listopadnyj kustarnik dostigayushij v vysotu ot 1 5 do 2 5 m Pobegi tolstye dugovidno izognutye rezhe pochti pryamye Kora zelyonaya s solnechnoj storony krasneyushaya Shipy redkie serpovidnye s ochen korotkim osnovaniem s bokov szhatye na glavnyh steblyah pochti pryamye na cvetonosnyh pobegah obilnye vsegda kryuchkovidno izognutye Srednie listya cvetonosnyh pobegov 7 9 sm dliny golye tolko po glavnoj zhilke useyannye korotkimi voloskami neparnoperisto slozhnyj s semyu rezhe pyatyu ili devyatyu prosto ostropilchatymi po krayu neredko zubcy zakanchivayutsya zhelyozkoj yajcevidno ellipticheskimi na verhushke korotko zaostryonnymi listochkami 2 2 5 sm dlinoj i 1 1 5 sm shirinoj U osnovaniya lista imeetsya uzkij po krayu zhelezisto resnitchatyj prilistnik s ostrymi ushkami Cvetki bez zapaha odinochnye ili sobrannye po tri pyat v verhushechnoe shitkovidnoe socvetie ot belogo do yarko rozovogo cveta dostigayut v diametre 5 8 sm Chashelistiki snizu useyany korotkimi voloskami sverhu v bolshinstve sluchaev golye do 20 25 mm dliny shirokolancetnye s obilnymi peristymi pridatkami posle cveteniya otgibayutsya nazad i zadolgo do sozrevaniya plodov otvalivayutsya Lepestki koroche chashelistikov disk shirokij do 4 5 mm v diametre ploskij ili konusovidnyj s zevom 1 1 6 mm v diametre stolbiki dlinnye pokryty belymi voloskami golovka rylec sharovidnaya konicheskaya rezhe pochti sharovidnaya Cvetonozhki dlinoj 12 18 mm chashe ravny velichine zrelogo ploda rezhe koroche ili dlinnee ego obychno lisheny voloskov i zhelyozok Cvetyot v mae iyune iyule Formula cvetka K 5 C5A G displaystyle ast K 5 C 5 A infty G underline infty Plody cinarodii gladkie i losnyashiesya oranzhevo krasnogo cveta pri sozrevanii 15 26 mm dlinoj shirokoovalnye rezhe pochti sharovidnye lishyonnye zhelyozok vnutri soderzhat semena mnogo volosistyh oreshkov Plody sozrevayut v avguste Rasprostranenie i ekologiyaNa sovetskoj marke 1960 goda vypuska Evropa Zapadnaya Aziya Severnaya Afrika V Evropejskoj chasti Rossii do Moskvy inogda i severnee Krym Kavkaz Srednyaya Aziya Rastet v razrezhennyh lesah na polyanah vyrubkah bezlesyh kustarnikovyh i travyanistyh sklonah na beregah ruchyov i rek vdol dorog na pustyryah kak sornyak Himicheskij sostavMyakot ploda s kozhicej bez semyan soderzhit 47 63 vody 24 57 rastvorimyh i 27 80 nerastvorimyh veshestv Obshee kolichestvo saharov 8 09 svobodnyh kislot 1 31 dubilnyh i krasyashih veshestv 0 57 proteina 3 58 pektinovyh veshestv 2 74 pentozanov 2 18 kletchatki 25 28 zoly 2 22 Semena v absolyutno suhom sostoyanii soderzhit v procentah 2 4 zoly 10 9 proteina 10 1 zhira 38 9 BEV kletchatki 37 7 V plodah soderzhitsya ot 4 do 15 5 mg karotina vitamin B2 Svezhie plody soderzhat 340 mg askorbinovoj kisloty suhie 2200 mg Znachenie i primeneniePlody shipovnika sobachego primenyayut v narodnoj medicine Chaj iz plodov ispolzuyut pri prostudnyh zabolevaniyah Semena dlya lecheniya kamnej v mochevyvodyashih putyah pri revmatizme i podagre Plody soderzhat neznachitelnoe kolichestvo vitamina C 0 24 0 85 ot suhogo vesa myakoti Kak vitaminnoe rastenie shipovnik sobachij bolshogo znacheniya ne imeet Plody obladayut zhyolchegonnym dejstviem i sluzhat syryom dlya proizvodstva preparatov naznachaemyh pri holecistite gepatite i drugih boleznyah pecheni i zhyolchnogo puzyrya Shipovnik sobachij samyj rasprostranyonnyj podvoj dlya sadovyh roz Privitye na nego rozy priobretayut ego neprihotlivost zimostojkost i znachitelnuyu ustojchivost k boleznyam Po nablyudeniyam na Severnom Kavkaze horosho poedaetsya kozami i krolikami kotorye predpochitayut zelyonuyu koru i listya Poedaetsya i drugimi selskohozyajstvennymi zhivotnymi krome loshadej Semenami v molodom vide kormili krupnyj rogatyj skot i loshadej Obshij vid List Cvetok PlodyKlassifikaciyaTaksonomiyaRosa canina L 1753 Sp Pl 491 Vid Shipovnik sobachij otnositsya k rodu Lapchatka Potentilla semejstva Rozovye Rosaceae poryadka Rozocvetnye Rosales posledovatelno vhodyashego v bolee krupnye klady Fabidy Rozidy Superrozidy Evdikoty Cvetkovye rasteniya Taksonomicheskaya shema v sootvetstvii s Sistemoj APG IV po sostoyaniyu na iyun 2024 goda eshe 8 semejstv eshe 404 podtverzhdennyh vida i 2 505 vidov ozhidayushih podtverzhdeniya poryadok Rozocvetnye rod Shipovnik klada Cvetkovye rasteniya semejstvo Rozovye vid Shipovnik sobachij eshyo 63 poryadka cvetkovyh rastenij eshe 116 rodov Sinonimy Osnovnaya statya PrimechaniyaAgababyan 1951 s 511 Russkoe nazvanie roza kanina privedeno po knige Klimenko Z K Rubcova E L Rozy introducirovannye i kultiviruemye na Ukraine Katalog spravochnik Saakov S G Kiev Naukova dumka 1989 216 s Arhivirovano 6 noyabrya 2013 goda Shipishnik ili shipovnik sobachij neopr Data obrasheniya 11 noyabrya 2024 Arhivirovano 11 noyabrya 2024 goda Haas L F November 1995 Rosa canina dog rose Journal of Neurology Neurosurgery and Psychiatry 59 5 470 doi 10 1136 jnnp 59 5 470 PMC 1073704 PMID 8530926 Elizabeth Knowles Dog The Oxford Dictionary of Phrase and Fable 2nd Oxford University Press 2005 ISBN 978 0 19 860981 0 Michael Howard Traditional Folk Remedies angl Century 1987 P 133 ISBN 9780712617314 Properties of dog rose neopr Botanical online 19 yanvarya 2019 Data obrasheniya 21 noyabrya 2019 Arhivirovano 11 fevralya 2021 goda Hrzhanovskij V G Rozy Filogeniya i sistematika Spontannye vidy evrop chasti SSSR Kryma i Kavkaza Opyt i perspektivy ispolzovaniya M Sov nauka 1958 S 177 183 497 s Arhivirovano 2 aprelya 2015 goda Yakovlev G P Chelombitko V A Botanika Uchebnik dlya vuzov Pod red R V Kamelina SPb Speclit izd vo SPHFA 2003 S 434 647 s 5000 ekz ISBN 5 299 00237 8 Andronov N M Bogdanov P L Opredelitel drevesnyh rastenij po listyam L GUPI Izdatelstvo Len Universiteta 1974 S 49 128 s Arhivirovano 16 yanvarya 2014 goda Shipovnik sobachij Lekarstvennye rasteniya neopr Data obrasheniya 7 oktyabrya 2008 Arhivirovano 11 oktyabrya 2008 goda Dikie sedobnye rasteniya pod red akad V A Kellera AN SSSR Mosk botan sad i In t istorii mater kultury im N Ya Marra M b i 1941 S 12 40 s Gubanov I A i dr Dikorastushie poleznye rasteniya SSSR otv red T A Rabotnov M Mysl 1976 S 181 360 s Spravochniki opredeliteli geografa i puteshestvennika Miheev A A Estestvennye kormovye ugodya v svyazi s massivami dikorastushih kormovyh trav i semennym voprosom Pyatigorsk Sevkazgiz 1935 Rosa canina L angl WFOPL Data obrasheniya 14 avgusta 2024 LiteraturaRosa canina Botanicheskij slovar sost N I Annenkov SPb Tip Imp AN 1878 XXI 645 s Agababyan Sh M Kormovye rasteniya senokosov i pastbish SSSR v 3 t pod red I V Larina M L Selhozgiz 1951 T 2 Dvudolnye Hlorantovye Bobovye S 511 512 948 s 10 000 ekz Gubanov I A Kiselyova K V Novikov V S Tihomirov V N Illyustrirovannyj opredelitel rastenij Srednej Rossii M T vo nauchnyh izdanij KMK In t tehnologicheskih issledovanij 2003 T 2 S 396 ISBN 5 87317 128 9 Shtegeman I A Razvedenie dichkov Rosa canina Vestnik Imperatorskogo Rossijskogo obshestva sadovodstva SPb 1874 SsylkiShipovnik sobachij Arhivnaya kopiya ot 17 yanvarya 2010 na Wayback Machine v Enciklopedii dekorativnyh sadovyh rastenij Arhivnaya kopiya ot 21 noyabrya 2012 na Wayback Machine
