Вишня степная
Ви́шня куста́рниковая, или Вишня степна́я (лат. Prúnus fruticósa) — вид двудольных цветковых растений, включённый в подрод Вишня (Cerasus) рода Слива (Prunus) семейства Розовые (Rosaceae). Предположительно, один из диких видов-предков современной гибридной вишни обыкновенной.
| Вишня кустарниковая | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Общий вид цветущего растения | ||||||||||||||||||
| Научная классификация | ||||||||||||||||||
| Домен: Эукариоты Царство: Растения Клада: Цветковые растения Клада: Эвдикоты Клада: Суперрозиды Клада: Розиды Клада: Фабиды Порядок: Розоцветные Семейство: Розовые Род: Слива Подрод: Вишня Вид: Вишня кустарниковая | ||||||||||||||||||
| Международное научное название | ||||||||||||||||||
| Prunus fruticosa Pall., 1784 | ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
Ботаническое описание
Вишня степная — кустарник, не превышающий 2 м в высоту. Образует корневые отпрыски из придаточных почек, которые расположены на длинных горизонтальных корнях. Молодые ветки зелёные, затем становящиеся фиолетово-бурыми, голые.
Листья в очертании обратнояйцевидные или ланцетовидные, 3—6 см длиной и 1,5—2,5 см шириной, суженные к основанию, с тупозубчатым краем. Черешки до 1,5 см длиной, голые. Верхняя поверхность листовой пластинки тёмно-зелёная, голая, нижняя — светло-зелёная. Прилистники линейные, зазубренные.
Цветки белого цвета, одиночные или собранные в два—четыре в зонтиковидные соцветия, распускаются до появления листьев или одновременно с ним. Чашелистики прямые или отогнутые. Лепестки обратнояйцевидные, с притупленным концом. Тычинок 10—15, прикреплённых, как и лепестки, к верхнему краю гипантия (цветочная трубка). Пестик голый, из одного плодолистика, рыльце головчатое.
Плод — округлая, яйцевидная или грушевидная костянка до 2,5 см в диаметре, розового, красного или почти чёрного цвета. Эндокарпий гладкий. Съедобна, обладает кисло-сладким вкусом.
Распространение и экология
Вишня кустарниковая широко распространена от Центральной Европы до предгорий Алтая в Западной Сибири (северо-восточный Казахстан). Ареал вида приурочен к степной зоне.
Встречается в луговых и типчаково-ковыльно-разнотравных степях. В полосе лесостепи обитает в остепнённых сосновых и дубовых лесах. Местами образует самостоятельные заросли, которые считаются одним из вариантов кустарниковых степей.
Светолюбива, в затемнённых местах почти не плодоносит. Предпочитает карбонатные почвы. Зимостойка и засухоустойчива.
Химический состав
Молодые побеги и листья в фазе отцветания содержат 9,2 % воды. В абсолютно сухом состоянии состоят из 5,9 % золы, 16,6 % протеина, 3,6 % жира, 10,9 % клетчатки, 63,0 % БЭВ.
Значение и применение
Плоды содержат до 12 % сахаров (преимущественно простых), пригодны в пищу свежими, а также в виде компотов и варенья. В местах массового распространения этого кустарника местное население заготавливает плоды в больших количествах.
Медоносное растение. Продуктивность мёда при сплошном произрастании 30—40 кг/га.
Используется в полезащитном лесоразведении и для закрепления оврагов.
Благодаря морозостойкости вишню степную культивируют вместо культурной вишни на Урале и в Сибири или используют в качестве подвоя. И. В. Мичурин использовал этот вид для выведения ряда сортов вишни («Полёвка», «Идеал», «Пионерка», «Надежда Крупская» и других).
Таксономия
| ещё 8 семейств (согласно Системе APG III) | подроды Миндаль, Слива и | |||||||||||||||
| порядок Розоцветные | род Слива | вид Вишня кустарниковая | ||||||||||||||
| отдел Цветковые, или Покрытосеменные | семейство Розовые | подрод Вишня | ||||||||||||||
| ещё 58 порядков цветковых растений (по Системе APG III) | ещё 108 родов | ещё 68 видов | ||||||||||||||
Гибриды
- Beck, 1892 [Prunus cerasus × Prunus fruticosa]
- , 1944 [Prunus fruticosa × Prunus mahaleb]
- Kárpáti, 1944 [Prunus avium × Prunus fruticosa]
- , 1991 [Prunus cerasus × Prunus fruticosa × Prunus avium]
Синонимы
- Cerasus chamaecerasus (Jacq.) Loisel., 1812
- Cerasus chamaecerasus var. silvestris Dierb., 1827
- Cerasus fruticosa (Pall.) Woronow, 1925
- Cerasus humilis Host, 1831
- Cerasus pumila (L.) Pall., 1771
- Cerasus sibirica hort. ex L.H.Bailey, 1901
- Prunus cerasus var. pumila L., 1753
- Prunus chamaecerasus Jacq., 1786
- Prunus chamaecerasus f. salicifolia hort. ex Zabel, 1903
- Prunus chamaecerasus var. pendula (Dippel) , 1905
- Prunus fruticosa f. pendula Dippel, 1893
- Prunus fruticosa var. pendula (Dippel) C.K.Schneid., 1906
- Prunus fruticosa var. typica Beck, 1892
- Prunus intermedia Poir., 1804
- Prunus pumila (L.) Georgi, 1800, nom. illeg.
Примечания
- Алексеев, 1974.
- Губанов И. А. и др. Дикорастущие полезные растения СССР / отв. ред. Т. А. Работнов. — М.: Мысль, 1976. — С. 187—188. — 360 с. — (Справочники-определители географа и путешественника).
- Коковкин И. И. Питательность местных кормов. — Чкалов, 1941. — (Сборник От опытной работы к производительным достижениям).
- Агабабян, 1951, с. 516.
- Пельменев В. К. Семейство Розанные — Rosaceae // Медоносные растения. — М.: РОССЕЛЬХОЗИЗДАТ, 1985. — С. 46. — 144 с. — 65 000 экз.
Литература
- Агабабян Ш. М. Кормовые растения сенокосов и пастбищ СССР : в 3 т. / под ред. И. В. Ларина. — М. ; Л. : Сельхозгиз, 1951. — Т. 2 : Двудольные (Хлорантовые — Бобовые). — С. 515–516. — 948 с. — 10 000 экз.
- Алексеев Ю. Е. . Вишня степная // Биологическая флора Московской области. Вып. 1 / Под ред. Т. А. Работнова. — М.: Изд-во Моск. ун-та, 1974. — С. 78—87.
- Губанов И. А. 725. Cerasus fruticosa Pall. (Prunus fruticosa Pall.) — Вишня кустарниковая, или степная // Иллюстрированный определитель растений Средней России : в 3 т. / И. А. Губанов, К. В. Киселёва, В. С. Новиков, В. Н. Тихомиров. — М. : Товарищество науч. изд. КМК : Ин-т технол. исслед., 2003. — Т. 2 : Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). — С. 361. — 666 с. — 3000 экз. — ISBN 5-87317-128-9.
- Li Chaoluan, Bartholomew B. . 51. Cerasus Miller // Flora of China. — 2003. — Vol. 9. — P. 404—420.
Ссылки
- Степная вишня // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
- Степная вишня // Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров. — 3-е изд. — М. : Советская энциклопедия, 1969—1978. (Дата обращения: 14 июня 2013)
Википедия, чтение, книга, библиотека, поиск, нажмите, истории, книги, статьи, wikipedia, учить, информация, история, скачать, скачать бесплатно, mp3, видео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, картинка, музыка, песня, фильм, игра, игры, мобильный, телефон, Android, iOS, apple, мобильный телефон, Samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Сеть, компьютер, Информация о Вишня степная, Что такое Вишня степная? Что означает Вишня степная?
Vi shnya kusta rnikovaya ili Vishnya stepna ya lat Prunus fruticosa vid dvudolnyh cvetkovyh rastenij vklyuchyonnyj v podrod Vishnya Cerasus roda Sliva Prunus semejstva Rozovye Rosaceae Predpolozhitelno odin iz dikih vidov predkov sovremennoj gibridnoj vishni obyknovennoj Vishnya kustarnikovayaObshij vid cvetushego rasteniyaNauchnaya klassifikaciyaDomen EukariotyCarstvo RasteniyaKlada Cvetkovye rasteniyaKlada EvdikotyKlada SuperrozidyKlada RozidyKlada FabidyPoryadok RozocvetnyeSemejstvo RozovyeRod SlivaPodrod VishnyaVid Vishnya kustarnikovayaMezhdunarodnoe nauchnoe nazvaniePrunus fruticosa Pall 1784Sistematika v VikividahIzobrazheniya na VikiskladeITIS 24779NCBI 151433EOL 301149GRIN t 29899IPNI 729729 1POWO 729729 1WFO 0001013852Botanicheskoe opisaniePlody Vishnya stepnaya kustarnik ne prevyshayushij 2 m v vysotu Obrazuet kornevye otpryski iz pridatochnyh pochek kotorye raspolozheny na dlinnyh gorizontalnyh kornyah Molodye vetki zelyonye zatem stanovyashiesya fioletovo burymi golye Listya v ochertanii obratnoyajcevidnye ili lancetovidnye 3 6 sm dlinoj i 1 5 2 5 sm shirinoj suzhennye k osnovaniyu s tupozubchatym kraem Chereshki do 1 5 sm dlinoj golye Verhnyaya poverhnost listovoj plastinki tyomno zelyonaya golaya nizhnyaya svetlo zelyonaya Prilistniki linejnye zazubrennye Cvetki belogo cveta odinochnye ili sobrannye v dva chetyre v zontikovidnye socvetiya raspuskayutsya do poyavleniya listev ili odnovremenno s nim Chashelistiki pryamye ili otognutye Lepestki obratnoyajcevidnye s prituplennym koncom Tychinok 10 15 prikreplyonnyh kak i lepestki k verhnemu krayu gipantiya cvetochnaya trubka Pestik golyj iz odnogo plodolistika rylce golovchatoe Plod okruglaya yajcevidnaya ili grushevidnaya kostyanka do 2 5 sm v diametre rozovogo krasnogo ili pochti chyornogo cveta Endokarpij gladkij Sedobna obladaet kislo sladkim vkusom Rasprostranenie i ekologiyaVishnya kustarnikovaya shiroko rasprostranena ot Centralnoj Evropy do predgorij Altaya v Zapadnoj Sibiri severo vostochnyj Kazahstan Areal vida priurochen k stepnoj zone Vstrechaetsya v lugovyh i tipchakovo kovylno raznotravnyh stepyah V polose lesostepi obitaet v ostepnyonnyh sosnovyh i dubovyh lesah Mestami obrazuet samostoyatelnye zarosli kotorye schitayutsya odnim iz variantov kustarnikovyh stepej Svetolyubiva v zatemnyonnyh mestah pochti ne plodonosit Predpochitaet karbonatnye pochvy Zimostojka i zasuhoustojchiva Himicheskij sostavMolodye pobegi i listya v faze otcvetaniya soderzhat 9 2 vody V absolyutno suhom sostoyanii sostoyat iz 5 9 zoly 16 6 proteina 3 6 zhira 10 9 kletchatki 63 0 BEV Znachenie i primeneniePlody soderzhat do 12 saharov preimushestvenno prostyh prigodny v pishu svezhimi a takzhe v vide kompotov i varenya V mestah massovogo rasprostraneniya etogo kustarnika mestnoe naselenie zagotavlivaet plody v bolshih kolichestvah Medonosnoe rastenie Produktivnost myoda pri sploshnom proizrastanii 30 40 kg ga Ispolzuetsya v polezashitnom lesorazvedenii i dlya zakrepleniya ovragov Blagodarya morozostojkosti vishnyu stepnuyu kultiviruyut vmesto kulturnoj vishni na Urale i v Sibiri ili ispolzuyut v kachestve podvoya I V Michurin ispolzoval etot vid dlya vyvedeniya ryada sortov vishni Polyovka Ideal Pionerka Nadezhda Krupskaya i drugih Taksonomiya eshyo 8 semejstv soglasno Sisteme APG III podrody Mindal Sliva i poryadok Rozocvetnye rod Sliva vid Vishnya kustarnikovaya otdel Cvetkovye ili Pokrytosemennye semejstvo Rozovye podrod Vishnya eshyo 58 poryadkov cvetkovyh rastenij po Sisteme APG III eshyo 108 rodov eshyo 68 vidov Gibridy Beck 1892 Prunus cerasus Prunus fruticosa 1944 Prunus fruticosa Prunus mahaleb Karpati 1944 Prunus avium Prunus fruticosa 1991 Prunus cerasus Prunus fruticosa Prunus avium Sinonimy Cerasus chamaecerasus Jacq Loisel 1812 Cerasus chamaecerasus var silvestris Dierb 1827 Cerasus fruticosa Pall Woronow 1925 Cerasus humilis Host 1831 Cerasus pumila L Pall 1771 Cerasus sibirica hort ex L H Bailey 1901 Prunus cerasus var pumila L 1753 Prunus chamaecerasus Jacq 1786 Prunus chamaecerasus f salicifolia hort ex Zabel 1903 Prunus chamaecerasus var pendula Dippel 1905 Prunus fruticosa f pendula Dippel 1893 Prunus fruticosa var pendula Dippel C K Schneid 1906 Prunus fruticosa var typica Beck 1892 Prunus intermedia Poir 1804 Prunus pumila L Georgi 1800 nom illeg PrimechaniyaAlekseev 1974 Gubanov I A i dr Dikorastushie poleznye rasteniya SSSR otv red T A Rabotnov M Mysl 1976 S 187 188 360 s Spravochniki opredeliteli geografa i puteshestvennika Kokovkin I I Pitatelnost mestnyh kormov Chkalov 1941 Sbornik Ot opytnoj raboty k proizvoditelnym dostizheniyam Agababyan 1951 s 516 Pelmenev V K Semejstvo Rozannye Rosaceae Medonosnye rasteniya M ROSSELHOZIZDAT 1985 S 46 144 s 65 000 ekz LiteraturaAgababyan Sh M Kormovye rasteniya senokosov i pastbish SSSR v 3 t pod red I V Larina M L Selhozgiz 1951 T 2 Dvudolnye Hlorantovye Bobovye S 515 516 948 s 10 000 ekz Alekseev Yu E Vishnya stepnaya Biologicheskaya flora Moskovskoj oblasti Vyp 1 Pod red T A Rabotnova M Izd vo Mosk un ta 1974 S 78 87 Gubanov I A 725 Cerasus fruticosa Pall Prunus fruticosa Pall Vishnya kustarnikovaya ili stepnaya Illyustrirovannyj opredelitel rastenij Srednej Rossii v 3 t I A Gubanov K V Kiselyova V S Novikov V N Tihomirov M Tovarishestvo nauch izd KMK In t tehnol issled 2003 T 2 Pokrytosemennye dvudolnye razdelnolepestnye S 361 666 s 3000 ekz ISBN 5 87317 128 9 Li Chaoluan Bartholomew B 51 Cerasus Miller Flora of China 2003 Vol 9 P 404 420 SsylkiV Vikiteke est teksty po teme Prunus Chamaecerasus Stepnaya vishnya Enciklopedicheskij slovar Brokgauza i Efrona v 86 t 82 t i 4 dop SPb 1890 1907 Stepnaya vishnya Bolshaya sovetskaya enciklopediya v 30 t gl red A M Prohorov 3 e izd M Sovetskaya enciklopediya 1969 1978 Data obrasheniya 14 iyunya 2013
